雞湯的營養(yǎng)價(jià)值

您想喝雞湯？那么我請(qǐng)問你，您知不知道，現(xiàn)在那些小養(yǎng)殖場(chǎng)的肉雞，40天就能出籠，還比土雞更重？！以前的雞從孵出來到殺，最起碼也要養(yǎng)上半年！！小養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)雞，全靠激素、高溫和喂水。還想喝雞湯？別被小菜市場(chǎng)上的黑心雞肉弄到就不錯(cuò)了！

雞湯的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有很多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、及部分維生素。孕婦喝雞湯是滋補(bǔ)的，建議不放調(diào)味料，宜清淡，才能避免傷口的復(fù)發(fā)。希望能夠幫到你

雞湯的營養(yǎng)非常豐富，富含蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素， 可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。作家楊大俠指出，雞湯給創(chuàng)作的頭腦提供動(dòng)力。

雞湯有沒有營養(yǎng)價(jià)值？雞湯非常有營養(yǎng)價(jià)值，它屬于大補(bǔ)的湯，特別孕婦和體質(zhì)弱的人，喝點(diǎn)雞湯，還是有好處的，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增加免疫力

你好，這個(gè)的話是不可以的，不要使用雞架。還是使用一些自己喂養(yǎng)的老母雞，這樣才是最好的，最具營養(yǎng)價(jià)值的

雞湯是一道傳統(tǒng)的湯菜，制作原料主要有雞、水、調(diào)料等。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。

雞湯的營養(yǎng)價(jià)值非常高：

第一，雞湯營養(yǎng)價(jià)值非常高，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，可以增強(qiáng)體力、強(qiáng)身健體。

第二，雞湯有益氣補(bǔ)血、健脾補(bǔ)虛的功效，適合陰虛、經(jīng)期或產(chǎn)后孕婦血虛的女性食用。

第三，雞湯中富含豐富的維生素A、鈣、磷等微量元素，這些成分可以起到清肝明目、保護(hù)視力、防衰老的作用，還可以緩解疲勞，改善膚色。

只喝湯，不吃肉，喝掉的不是精華，舍去的才是精華。其實(shí)肉比湯更有營養(yǎng)，湯的營養(yǎng)價(jià)值并不高。
湯里擁有的物質(zhì)很有限；即便經(jīng)過了長(zhǎng)時(shí)間的文火燒燉的過程，但是湯里卻只含有一些水溶性小分子物質(zhì)，除此之外就是油和熱量，嘌呤的含量也很大，客觀上來說并不營養(yǎng)。而實(shí)際上此時(shí)更容易消化和吸收的就是經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間燉燒的肉，含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪等重要的營養(yǎng)物質(zhì)，因此最健康的吃法，應(yīng)該是主吃肉，湯只是調(diào)味。

湯圓是以糯米為主要原料，它們的營養(yǎng)成分與大米基本相似，每百克糯米中大約蛋白質(zhì)含量7克，碳水化合物含量75克，及各種維生素。

會(huì)起到補(bǔ)鈣的作用，也能夠補(bǔ)充更多的蛋白質(zhì)和維生素，也能夠讓世界更加的健康，正常胃也特別的好，也能夠提供更多的一些營養(yǎng)物質(zhì)。

蘆花雞的營養(yǎng)價(jià)值屬典型的瘦肉型，珍禽食材，故其成雞經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。
蘆花雞又是黑色保健食品，具有滋陰補(bǔ)腎、生血補(bǔ)氣強(qiáng)身健腦的功效，適應(yīng)產(chǎn)婦、病人及病后康復(fù)人群滋補(bǔ)食用，
兒童因缺鋅綜合癥引起的厭食、忌食免疫力低下、不長(zhǎng)個(gè)子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯療效。
皮薄，皮下脂肪少，肌肉結(jié)實(shí)，血液中免疫球蛋白含量高，骨骼細(xì)而堅(jiān)硬，
毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不膩?zhàn)?，香味回味長(zhǎng)。
脂肪量極低 ,色素含量高，血液中免疫球蛋白含量高，蛋品質(zhì)好、蛋黃大。
高VEVA氨基酸微量元素、膽固醇含量低，具有滋陰，健脾，活胃延年益壽之功效。
肉成色好，肉質(zhì)細(xì)密，嬌嫩鮮美，即使長(zhǎng)時(shí)間或多次蒸煮，肉松不散，味道不變。
蘆花雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養(yǎng)物質(zhì)，被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”，也被稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”。
蘆花雞蛋中含有較多的維生素B2和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌的作用。
除此之外，蘆花雞蛋蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。
營養(yǎng)成分
每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，
并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。
每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收。
特點(diǎn)
1. 與普通雞蛋相比，有機(jī)蘆花雞蛋蛋黃更圓厚，蛋清光亮濃稠；
蛋黃中卵磷脂、生物蛋白、維生素A、B、E及鋅、硒、鈣等含量更高，而膽固醇含量較低；
2. 嚴(yán)格按照有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用化學(xué)藥物及抗生素，無抗生素、生長(zhǎng)激素等殘留，更適合于孕婦、嬰幼兒、兒童及老年人等特殊人群食用。
脂肪量極低 ，色素含量高，血液中免疫球蛋白含量高，蛋品質(zhì)量好、蛋黃大。