胡豆豆

炸好后，在加上佐料

怪味胡豆的制作材料：
主料：蠶豆400克
調(diào)料：鹽2克,味精3克,醬油8克,香油6克,辣椒油12克,白砂糖10克,醋10克,花椒粉4克,小蔥5克

怪味胡豆的做法：
1.小蔥洗凈，切成蔥花；嫩胡豆（青蠶豆）去殼，洗凈，入沸水湯鍋燙熟后撈起，晾涼。
2.用鹽、味精、醬油、辣椒油、麻油、白糖、醋、花椒粉調(diào)成怪味汁，與胡豆拌勻裝盤，撒上蔥花即成。

主料
胡豆
500g

輔料
油
適量
鹽
適量
花椒面
適量
辣椒面
適量
五香粉
適量
甜面醬
適量
白糖
適量
飴糖
適量
步驟

1.胡豆用水浸泡一晚，至到每顆胡豆泡脹

2.浸泡后的胡豆，剝?nèi)ネ鈿?，留下豆?br/>
3.鍋里燒油，油需要多放一些，實際耗油不多。
油溫在五成熱時，把剝好的豆瓣倒進鍋里

4.中火慢慢炸制

5.待胡豆酥脆即可起鍋。這個過程大概15分鐘左右。

6.炸好的豆瓣撈出后，先加入甜面醬

7.攪拌均勻后，放置讓它充分冷卻

8.依次放入五香粉

9.辣椒面

10.花椒面

11.白糖，鹽

12.混合均勻。

13.鍋里入少許油，放入白糖

14.小火炒化

15.加入飴糖

16.白糖與飴糖完全融合后，根據(jù)豆豆的多少適量的加入水混合在一起

17.最后把拌好香料的豆瓣倒進鍋里快速攪拌，讓每一顆豆瓣都能均勻的裹上一層糖衣

18.趁熱撈出，撒上熟粉防止豆豆粘在一起，然后冷卻后就可以食用了。

無土栽培，好像 可以玩一下，不過那是科學(xué)家的試驗地

做法不同，口味不同。
我還是比較喜歡蘭花豆。

我們應(yīng)該合理的施肥，而且應(yīng)該多澆水，并且也應(yīng)該經(jīng)常除草，這樣才可以種出特別好吃的蠶豆。

巖胡豆是生長在山巖畔的藤本植物，可以分為大、小巖胡豆，大的開花，小的不開花，常年青綠，其果實形狀如同胡豆。價值是很高的

巖胡豆是生長在山巖畔的藤本植物，可以分為大、小巖胡豆，大的開花，小的不開花，常年青綠，其果實形狀如同胡豆。

巖胡豆這種東西有很多的藥用價值，可以起到補氣益腎以及通便利尿、清熱解毒、消腫利咽等，還可以促進乳汁的分泌，對于調(diào)理腸胃是很好的一種食材。