三伏天吃什么最好呢

上聯(lián)：麗日普世功德無量，

下聯(lián)：鮮花遍地光伏有功。

橫批：光伏人間

上聯(lián)：燃煤發(fā)電不能再創(chuàng)世紀(jì)，

下聯(lián)：光伏行動(dòng)何須后羿射日。

橫批：光伏創(chuàng)世紀(jì)

“三伏天”是按照我國古代的“干支紀(jì)日法”確定的。每年夏至以后第三個(gè)庚日（指干支紀(jì)日中帶有“庚”字的日子）為初伏，第四個(gè)庚日為中伏，立秋后第一個(gè)庚日為末伏，合起來稱為三伏。俗話說“熱在三伏”.三伏是指初伏、中伏和末伏三個(gè)連續(xù)時(shí)段。夏至后第三個(gè)庚日為初伏始日，第四個(gè)庚日為中伏始日，立秋后的第一個(gè)庚日為末伏始日，每伏10天，但有些年份中伏為20天，比如2005年。一般說來，“三伏天”中又以“中伏”的平均氣溫最高。當(dāng)然，古人的這種推算方法多少有些出入，并不一定與當(dāng)年的氣象實(shí)際緊密結(jié)合，各地全年中的極端最高氣溫也不一定出現(xiàn)在“中伏”，甚至不一定在“三伏”。但不管怎么說，“三伏天”確實(shí)是盛夏酷暑的時(shí)候，要注意防暑降溫。

初伏中伏末伏的意思是夏至后第三個(gè)庚日為初伏始日（這天是這年的初伏始日），第四個(gè)庚日為中伏始日，立秋后的第一個(gè)庚日為末伏始日，每伏10天，但有些年份中伏為20天，比如2010年。

說到三伏天中哪一伏最熱，就要提起民間一句俗話“冷在三九、熱在中伏”，意思就是一年中最熱的日子屬“三伏”，而“三伏”中又以“中伏”最熱。末伏過后天氣漸漸涼爽。

那么為什么在三伏里是中伏最熱呢？首先因?yàn)槿敕螅乇頋穸茸兇?，每天地面吸收的熱量較多，散發(fā)出來的熱量較少，地表層的熱量累積，所以一天比一天熱。進(jìn)入中伏，地面積累的熱量達(dá)到最高值，天氣就最熱。

另外，夏季雨水較多，空氣濕度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是三伏天悶熱的重要原因。在七八月份，副熱帶高壓加強(qiáng)，在副高的控制下，高壓內(nèi)部的下沉氣流，使天氣晴朗少云，有利于陽光照射，地面輻射增溫，天氣就更熱。

從夏至起的第三個(gè)庚日為起伏，從這天開始起為一伏（有10天），從夏至起的第四個(gè)庚日起為二伏（有的年是10天，有的年是20天），立秋起的第一個(gè)庚日起為三伏，也稱末伏（有10天），總稱為三伏。

由于“夏至”與第一個(gè)庚日之間的天數(shù)幾乎每年都不一樣，所以與“三庚”的天數(shù)也不是固定的。

入伏后，地表濕度變大，每天吸收的熱量多，散發(fā)的熱量少，地表層的熱量累積下來，所以一天比一天熱，地面積累熱量達(dá)到最高峰，天氣就最熱。另外，夏季雨水多，空氣濕度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是天氣悶熱的重要原因。

此外，七八月，西太平洋副熱帶高壓加強(qiáng)控制中原大部分地區(qū)。高壓內(nèi)部的下沉氣流，使天氣晴朗少云，有利于陽光照射，地面輻射增溫，天氣也就更熱。