養(yǎng)生廚房菜譜大全

還可以做肉香糯米飯~

最近都在玩第二人生夜店大亨

不過他們里面也有一款廚房游戲可以自己配菜

天空飄著caip菜譜涼涼的細(xì)雨
在我的臉頰滑落
不知是細(xì)雨還是淚滴

魚羊一鍋鮮有加盟嗎

鍋碗瓢盆交響曲就是廚房的音樂廳、媽媽就是個音樂家。

你首先需要多訪問好友,然后會有很多做菜的食材

然后你需要點(diǎn)擊 研究食譜 ,成功后就可以做你研制的菜式了,

研制成功的第1,就是先把任務(wù)完成才行.這樣成功率比較大

網(wǎng)上廚房如何智能選菜？智能選菜方法。網(wǎng)上廚能幫你解決一個人在家的麻煩，特別是不太會做菜的人哦！但是這不是網(wǎng)上廚房唯一的功能，它還能幫你智能選菜，所謂智能選菜就是你隨便選擇菜，它幫你設(shè)計出菜式！是不是很誘人呢，快跟手機(jī)世界小編一起來學(xué)習(xí)網(wǎng)上廚房智能選菜方法吧。

1）打開網(wǎng)上廚房，然后點(diǎn)擊屏幕下方【選菜】（如下圖所示）

2）點(diǎn)擊【智能選菜】，然后根據(jù)自己情況選擇材料（如下圖所示）

3）選擇完之后點(diǎn)擊【提交】，然后出現(xiàn)的菜式就根據(jù)你的需求選擇吧（如下圖所示）

按照我國學(xué)生每日膳食營養(yǎng)素供給量基本要求，一般早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的30%左右。按照"五谷搭配.粗細(xì)搭配.葷素搭配.多樣搭配"的基本原則，盡可能使?fàn)I養(yǎng)早餐達(dá)到合理營養(yǎng)和平衡膳食的要求。
營養(yǎng)早餐應(yīng)有粥面類.面點(diǎn)類.冷菜類等三部分組成寶寶營養(yǎng)食譜，在餐后加一份瓜果補(bǔ)充維生素。適合學(xué)生的三餐的營養(yǎng)食譜是什么呢?
早餐食譜
(一)皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥： 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果醬包：面粉.果醬.核桃.牛奶。
雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡蘿卜。
(二)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜。
豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.豬油。
芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干絲.茭白絲.香菇。
(三)黑棗粥，鮮肉小籠兒童營養(yǎng)食譜，苣筍豆干。
黑棗粥：粳米.糯米.馬芽棗.核桃。
鮮肉小籠：面粉.肉末.冬筍.香菇。
苣筍豆干：苣筍.豆腐干.胡蘿卜.香菇。
(四)皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥： 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果醬包：面粉.果醬.核桃.牛奶。
雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡蘿卜。
(五)菜肉餛飩，白果糕.鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。
(六)牛奶果羹，鮮肉青團(tuán)夏季營養(yǎng)食譜，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶.蘋果.桔子.葡萄干。
鮮肉青團(tuán)：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末。
牛肉土豆?。号Ｈ?土豆.胡蘿卜.圓椒。
學(xué)生營養(yǎng)午餐菜譜設(shè)計的基本要求
學(xué)生午餐的營養(yǎng)素設(shè)計量孕婦營養(yǎng)食譜，應(yīng)占全天供給量的35--40%。
學(xué)生營養(yǎng)午餐的食物供給量幼兒園食譜營養(yǎng)計算夏季營養(yǎng)食譜，應(yīng)包括瓜果蔬菜類.大豆及其制品類.魚肉禽蛋類等三類食物，并所占比重分別為65%.10%.25%左右較為適宜。
重視菜譜色.香.味.形.質(zhì)的合理搭配。
要善于做些價廉物美又營養(yǎng)豐富的菜肴，如豆制品.豬肝.海帶.肥肉.胡蘿卜等食物。
(一、)燕麥粥寶寶營養(yǎng)食譜，菜肉包營養(yǎng)菜譜，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片.火腿絲.胡蘿卜末.香菜。
菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什錦泡菜：大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等。
午餐菜譜
(二、)雞蛋肉塊--生菜
主菜：小雞蛋.肥瘦肉.青椒絲。 副菜：生菜.蝦皮.枸杞子。
一)茭白肉絲--素什錦
主菜：鮮肉.茭白.圓椒。
副菜：黃瓜.腐竹.胡蘿卜.黑木耳。
(二)海帶肉絲--素什錦
主菜：鮮肉.浸海帶.榨菜.青椒。
副菜：西芹菜.西蘭花.油面筋.水發(fā)肉皮。
(主菜：肥瘦肉.萵筍.胡蘿卜。
副菜：木耳菜.花生.蝦皮。
(三、肉末豆腐--香菇小白菜
主菜：肥瘦肉.豆腐.青椒.竹筍.芝麻。
副菜：小白菜.香菇
(四、)土豆肉排--香菇菜心
主菜：肉排.土豆.西芹 。
副菜：油菜.豆腐干絲.香菇。
(五、)雞蛋肉塊--生菜
主菜：小雞蛋.肥瘦肉.青椒絲。 副菜：生菜.蝦皮.枸杞子。
(六、)蘋果什錦--金針菇
主菜：蘋果.瘦肉.雞肝.圓椒。 副菜：金針菇.海蜇絲.香菜末。
學(xué)生營養(yǎng)晚餐菜譜設(shè)計的基本要求
學(xué)生營養(yǎng)晚餐營養(yǎng)素的設(shè)計量應(yīng)占全天供給量的35-40%營養(yǎng)菜譜，各種營養(yǎng)素的設(shè)計量應(yīng)以補(bǔ)充有益于促進(jìn)生長發(fā)育的營養(yǎng)素多一些。
學(xué)生營養(yǎng)晚餐的食物應(yīng)包括瓜果蔬菜類.大豆及其制品類.魚禽蛋奶類等三大類食物，所占比重分別為60%.10%.30%左右較為適宜。
學(xué)生營養(yǎng)晚餐的種類，應(yīng)在6-10 種甚至更多的種類(不包括湯菜料.蔥姜蒜調(diào)味料)。
要重視菜譜色.香.味.形.質(zhì)的合理搭配。
(七)韭芽豬肝絲--素什錦
主菜：韭芽.豬肝.瘦肉。
副菜：茭白.油面筋.蘆筍.黑木耳。
(八、)萵筍肉丁--木耳菜
學(xué)生營養(yǎng)晚餐菜譜
(九))洋蔥炒蛋--白菜黃豆芽
主菜：洋蔥.雞蛋.肉絲.海帶 副菜：白菜.黃豆芽.枸杞子
(一)雞肝--魚丸菠菜底
主菜：雞肝.雞肫.冬筍.榨菜 副菜：青魚.菠菜
(二)胡蘿卜燒牛肉--黃豆芽
主菜：胡蘿卜.牛肉.青蒜
副菜：黃豆芽.雪菜.蝦皮
(三、肉末豆腐--麻醬拌菜心
主菜：豬肉.豆腐.咸魚干.青椒 副菜：白菜心.胡蘿卜.粉條.芝麻醬
(四)炒五絲--白菜黑木耳
主菜：魷魚.紅蘿卜.洋蔥.甜椒.豆腐干
副菜：白菜.黑木耳.蝦皮
(五)獅子頭--豌豆苗
主菜：豬肉.雞蛋.海米.蔥
副菜：豌豆苗.胡蘿卜絲.香菇
(六))洋蔥炒蛋--白菜黃豆芽
主菜：洋蔥.雞蛋.肉絲.海帶 副菜：白菜.黃豆芽.枸杞子
(七、)蘿卜氽丸子--拌三樣
主菜：紅蘿卜.瘦豬肉.蝦皮末.紫菜
副菜：綠豆芽.豆腐干絲.金針菇
(八、)冬瓜肉片--蒜末大耳菜
主菜：冬瓜.咸肉.干貝.黑木耳 副菜：木耳菜.蒜末

最好做她喜歡吃的，比如炒土豆絲：
主料
土豆
2個
青椒
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
白醋
適量

步驟

1.鍋中少油

2.倒入切好的土豆絲

3.加入白醋

4.加入適量水

5.加入青椒

6.炒勻了

7.蓋上蓋子，燜個5分鐘左右

8.加入鹽

9.炒勻就可以裝盤了

還有燉蘑菇湯：
因為蘑菇本身就是起鮮的，所以無需太多作料，步驟如下：
　　1、蘑菇洗凈、切片
　　2、雞蛋打散，略加鹽
　　3、熱鍋少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
　　4、水開后，放入雞蛋，再開后，加鹽調(diào)味，注意：不需要加味精，已經(jīng)很鮮了。試試吧：）
編輯本段奶油番茄培根蘑菇湯
　　主料：西紅柿（三個）、培根、鮮菇
　　輔料：面粉、牛奶、紫菜
　　調(diào)料：胡椒粉、鹽、雞精、黃油
　　做法：
　　1、培根用油煎一下，切碎，西紅柿用開水燙一下，去皮后用粉碎機(jī)打成泥，鮮菇切成片；
　　2、炒鍋上火，加黃油、少許面粉煸炒一下，加鮮菇、牛奶和西紅柿醬，另外加水調(diào)成適當(dāng)?shù)南〕矶?，加胡椒粉、雞精、鹽調(diào)準(zhǔn)口味濃度；
　　3、做好的湯倒入盤中，將紫菜切成細(xì)絲，統(tǒng)配跟隨一起灑在湯上即可。
　　特點(diǎn)：西式餐湯，營養(yǎng)豐富，開胃美觀，也可做早餐配烤面包。
編輯本段排骨蘑菇湯
　　原料：大排骨500克，鮮蘑菇湯100克，番茄100克，紹酒15克，精鹽5克，味精3克。
　　做法：1、將每塊大排骨用刀背拍松，再敲斷骨髓后加料酒、鹽腌漬15分鐘。
　　2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分鐘，再高火8分鐘，放入味精調(diào)味并放入番茄塊，煮沸即可。
編輯本段鵝血蘑菇湯
　　主 料： 鵝血200克，蘑菇100克。
　　做 法： 將凝固鵝血切小塊，蘑菇水發(fā)后切條塊，起鍋倒入植物油先炒蘑菇5分鐘后，倒入鵝血塊，旺火速翻炒至熟透調(diào)味即可食用。
　　藥用價值： 主要治療胃癌氣血痰阻型：胃脘部腫塊、堅硬、固定不移，時有疼痛，嘔吐物如赤豆汁，時或見黑便如柏油狀，形體消瘦、面色蒼白、精神疲乏，舌質(zhì)帶紫帶紅，脈細(xì)澀。
編輯本段豆苗蘑菇湯
　　主料：
　　豆苗、口蘑、金針菇。
　　配料：
　　車?yán)遄印⑶喽?、玉米粒、西蘭花適量
　　調(diào)味料：
　　1、料酒1大匙，醬油1大匙，小蘇打1/4茶匙，清水4大匙；
　　2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，鹽半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
　　做法：
　　1、水中放姜片煮，水熱后加入口蘑。
　　2、水開后，加入金針菇、豆苗。加一些鹽。
　　3、水再開后關(guān)火。(也可以放一些味精或香油)
　　要點(diǎn)：
　　1、放進(jìn)豆苗后不要再蓋蓋子。
　　2、若是有現(xiàn)成的雞湯，可以加一些。
編輯本段奶油蘑菇湯
　　材料：
　　*蘑菇
　　*新鮮奶油
　　*牛奶
　　*黃油
　　*胡蘿卜、番茄
　　*洋蔥
　　制作：
　　1、取一個鍋，加入2碗水，加入適量牛奶，新鮮奶油，然后開始用文火煮。
　　2、蘑菇切片，胡蘿卜切絲，番茄切小塊，洋蔥切碎待用。
　　3、在煎鍋中放一小塊黃油，放入碎洋蔥，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡蘿卜炒，如果覺得干可以再放黃油下去，然后放鹽，待番茄皮脫落就可以倒入奶油湯中，繼續(xù)燒煮。
　　4、還是用黃油翻炒過蘑菇后，再放到湯里。
　　5、用旺火把湯煮開，然后可以勾一個薄芡，就可以了。
　　6、裝盤后可以適量加一些芝士條。
編輯本段紅蘿卜蘑菇湯
　　功效：紅蘿卜富含維生素A和多種人體必需的氨基酸及十幾種酶，對防治高血脂、肥胖癥等大有好處；蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜可以達(dá)到較好的瘦身效果。
　　原料：紅蘿卜150克、蘑菇50克、黃豆30克、西蘭花30克。
　　調(diào)料：色拉油5克、鹽5克、味精2克、白糖1克。
　　制法：1.紅蘿卜去皮切成小塊，蘑菇切件，黃豆泡透蒸熟，西蘭花改成小顆；2.燒鍋下油，放入紅蘿卜、蘑菇翻炒數(shù)次，煮入清湯，用中火煮；3.待紅蘿卜塊煮爛時，下入泡透的黃豆、西蘭花，調(diào)入鹽、味精、白糖，煮透即可食用。
編輯本段雞皮蘑菇湯
　　〔主料輔料〕
　　熟黃雞皮………200克 白醬油…………15克
　　四川干蘑菇……50克 味精……………5克
　　紹酒……………50克 熟雞油…………25克
　　姜片……………1克 上湯…………500克
　　〔烹制方法〕
　　1.將熟雞皮切成4厘米長、1.7厘米寬的片，放在碗里，加入上湯150克、紹酒25克、姜片、味精2克，上籠屜用微火蒸10分鐘取出，揀去姜片，潷下蒸汁待用，雞皮片裝入湯碗。
　　2.將干蘑菇水發(fā)，去沙、蒂，洗凈后切片，放入小盆，加上湯50克、熟雞油，上籠屜用微火蒸5分鐘取出，潷下蒸汁待用，蘑菇裝在雞皮片上。
　　3.炒鍋置中火，倒入上湯300克及雞皮、蘑菇蒸汁，加入醬油、紹酒25克、味精3克調(diào)勻，燒沸時起鍋，澆在雞皮、蘑菇上即成。
　　〔工藝關(guān)鍵〕
　　此為湯菜，關(guān)鍵在吊好上湯，不可著芡，湯清見底，方為上品。
　　〔風(fēng)味特點(diǎn)〕
　　雞皮，是整雞中最為細(xì)膩、潤滑的部分，尤以黃雞色調(diào)雅致，口味鮮美。用它與蘑菇制湯，葷中有素，清香味鮮，滑潤爽口，淡爽宜人。
編輯本段雞翅蘑菇湯
　　材料（4人份） 中藥：百合根1個 主料：雞翅8個 配料：蘑菇8個、芹菜3根、酒3大匙、鹽1.5小匙、胡椒少量 芝麻油1－2滴、水6杯 做法： 1、雞翅洗凈，去水加酒、鹽、胡椒腌漬調(diào)味。 2、入鍋中和水一起煮，沸騰后去泡沫、然后煮20分鐘。 3、芹菜莖切成4cm長的段，百合根剝?nèi)ネ鈱雍笙磧簟?4、把切成薄片的蘑菇和百合根 、芹菜加入2中，用香油調(diào)味即可。
早晨最好是牛奶雞蛋，饅頭之類的