蘿卜菜干的功效

白蘿卜青菜湯的功效
1個(gè)回答2022-11-30 08:24
白蘿卜是經(jīng)常食用的蔬菜,鮮脆可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,做法多種多樣,可燉湯、涼拌。中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜味辛,性平,有降氣、化痰、消積滯的作用。用白蘿卜熬湯服用,有止咳化痰作用??人允怯捎诜问?,肺氣上逆所致,白蘿卜可以降肺氣止咳喘,可治療咳嗽痰多。白蘿卜可以治療飲食積滯,食欲不振,納呆,大便秘結(jié),尤其適用于小兒食積咳嗽之證。
白蘿卜的功效與作用
1個(gè)回答2024-03-19 11:57

一、幫助消化

  這種菜可以幫助消化的功效,想必很多人都知道了,我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到有人說(shuō)自己吃多了,不好消化了,就要吃上一些白蘿卜來(lái)幫助消化,這樣做是非常正確的。

  因?yàn)檫@種菜是一種天然的消化劑,在這種菜的根莖當(dāng)中富含有非常多各種酶等非常好的物質(zhì),能夠幫助分解很多的脂肪。而其中一些物質(zhì)能夠幫助增強(qiáng)腸胃的運(yùn)動(dòng),幫助食物吸收,還能夠起到減少胃酸形成的作用。

  二、增強(qiáng)身體免疫力

  白蘿卜當(dāng)中富含有非常多的維生素、微量元素鋅和礦物質(zhì),可以很好的幫助人們提升自身的免疫系統(tǒng)的能力,幫助人體抵抗疾病的入侵。尤其是在季節(jié)更換的時(shí)候,天氣不太正常,并且非常的干燥,這個(gè)時(shí)候適合多使用一些白蘿卜,能夠幫助預(yù)防感冒等疾病。這里需要注意的是,那些體質(zhì)虛寒和脾胃不好的人應(yīng)該盡量少的食用這種菜,否則會(huì)引起更加嚴(yán)重的虛寒癥狀。

  三、防治癌變

  白蘿卜是靠它其中含有的各種酶,能夠幫助人體分解可以導(dǎo)致癌癥發(fā)生的一種物質(zhì),從而起到防治癌變的作用。

  癌癥當(dāng)前來(lái)說(shuō)能夠治療的方法是通過(guò)控制癌細(xì)胞的活動(dòng)來(lái)開(kāi)展的,而身體內(nèi)本身具有吞噬癌細(xì)胞的這種細(xì)胞,這種細(xì)胞強(qiáng)大了,癌細(xì)胞就能夠在一個(gè)范圍內(nèi)得到控制。白蘿卜當(dāng)中含有的木質(zhì)素,它雖然不能夠吞噬癌細(xì)胞,可是卻能夠給人體內(nèi)的吞噬細(xì)胞提供能量,增加吞噬細(xì)胞的活力。

小蘿卜干的做法,小蘿卜干怎么做好吃,小蘿卜干的家常
1個(gè)回答2024-05-23 00:56

蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力;蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化;蘿卜中的淀粉酶能分解食物中...(展開(kāi))

食材

主料

衛(wèi)青蘿卜

4個(gè)

輔料

食用油

適量

辣椒粉

適量

白芝麻

適量

適量

白糖

適量

姜粉

適量

花椒粉

適量

生抽

適量

白胡椒粉

適量

香油

適量

味精

適量

步驟

1.衛(wèi)青蘿卜清洗干凈,輕輕刮去薄薄的一層外皮。(要保留蘿卜皮)

2.蘿卜削去根須,,切成5厘米長(zhǎng)的條。

3.放在太陽(yáng)下晾曬。

4.晾曬至八成干。

5.曬好的蘿卜條用開(kāi)水洗去上面的浮塵。

6.再放開(kāi)水中泡一會(huì)。

7.準(zhǔn)備好腌蘿卜的調(diào)料。

8.泡好的蘿卜條撈出瀝干水分,加入適量的鹽,糖,生抽,辣椒粉,花椒粉,姜粉,白胡椒粉攪拌均勻。

9.蓋上保鮮膜放冰箱腌制兩天,使其充分入味。

10.腌好的蘿卜條從冰箱拿出,燒好一勺熱油潑在芝麻和辣椒面上。

11.放入適量的香油。

12.放一小勺(1克)味精,攪拌均勻,當(dāng)時(shí)吃或是放冰箱里隨吃隨取。

13.就著粥吃或是就著飯吃均可,清脆爽口的開(kāi)胃小菜就做好了,享用吧。

胡蘿卜的功效?
2個(gè)回答2023-01-03 10:15
1.降血壓,減少冠心病

胡蘿卜中含有山柰酚和槲皮素,能夠增加血流量,降低血脂,還能促進(jìn)合成腎上腺素,所以胡蘿卜有降壓強(qiáng)心的作用。胡蘿卜含有琥珀酸鉀鹽,能夠降低血壓和膽固醇,防止血管硬化。胡蘿卜還含有葉酸,能夠減少冠心病。

2.增強(qiáng)免疫力

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,而胡蘿卜素在人體內(nèi)能夠轉(zhuǎn)變成維生素A,能夠增強(qiáng)免疫力。

3.有益眼睛

胡蘿卜中含有β胡蘿卜素和維生素A,能夠預(yù)防夜盲癥,保護(hù)眼睛,防止眼睛干澀和疲勞。

4.防便秘

胡蘿卜含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),從而促進(jìn)排便。

5.美容養(yǎng)顏

胡蘿卜中含有胡蘿卜素,有抗氧化的作用,可以抗衰老,減少皮膚的皺紋。
蘿卜功效和作用
1個(gè)回答2022-12-08 13:26
蘿卜有許多食療作用,蘿卜可化痰止咳、順氣消食、清理腸胃,可改善老人和兒童的食欲、開(kāi)胃理氣。蘿卜的維生素C含量比一般水果還高,而維生素A、維生素B及鈣、磷、鐵也較豐富,蘿卜中還含有多縮戊糖、氫化果膠、腺嘌呤、精氨酸等成分。俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”,就是對(duì)它的極好評(píng)價(jià)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:蘿卜味辛甘,性涼,熟者甘平。能清熱生津、化痰止咳定喘,熟者能健脾和胃、消食下氣。

蘿卜味辛、甘,煮熟后味甘,性平,其性質(zhì)寒涼。具有消食、益氣、化痰、止血、止渴、利尿的作用??捎糜诰徑馐硿⑾涣肌⑼趟帷I吐、腹瀉、便秘、咯血、吐血、淋濕等疾病,特別是緩解消化道疾病引起的癥狀。但蘿卜性寒,脾胃虛弱的人不要生吃。
白蘿卜和紅蘿卜的功效有區(qū)別嗎?
1個(gè)回答2023-01-01 05:12
各有個(gè)的好處,主要根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。
白蘿卜
白蘿卜味甘性性涼,入肝、胃、肺,含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、脂肪以及多種礦物質(zhì)化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量食用具有一定排毒清腸、涼血止血、下氣寬中以及開(kāi)胃健脾等功效,適用于咳嗽、積食、咽喉痛等不適癥狀。
紅蘿卜
紅蘿卜味甘性微溫,入肺、胃二經(jīng),含有大量的蛋白質(zhì)、纖維素、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鈣、鈉等微量元素物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,適量食用具有一定止咳化痰、降血壓、排毒養(yǎng)顏以及助消化等功效,對(duì)于咳嗽、痰多以及氣喘具有很好的治療效果,有利于人體健康。
2 白蘿卜和紅蘿卜的區(qū)別
外形
白蘿卜種類比較多,一般有球形、長(zhǎng)圓形以及圓錐形等,而紅蘿卜則主要分為兩種,一種是雌性的紅蘿卜,一種是常規(guī)的紅蘿卜,紅蘿卜多為球形狀。
顏色
由于白蘿卜的種類比較多,根據(jù)其種皮的不同,它的顏色也各不相同,一般來(lái)說(shuō)白蘿卜分有白色、綠色、紫色以及粉紅色等,而紅蘿卜則以紅色為主。
作用
從它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō),白蘿卜主要具有排毒清腸、涼血止血、下氣寬中以及開(kāi)胃健脾等功效,可以用于輔助治療腹脹、咳嗽痰多以及消化不良等癥狀,而紅胡蘿卜則主要具有止咳化痰、消食導(dǎo)滯以及下氣貫中等功效,可以用于輔助治療消化不良、貧血以及胃腸潰瘍等不適癥狀。
白蘿卜和紅蘿卜的區(qū)別和功效
2個(gè)回答2022-11-03 09:02
白蘿卜

白蘿卜味甘性性涼,入肝、胃、肺,含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、脂肪以及多種礦物質(zhì)化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量食用具有一定排毒清腸、涼血止血、下氣寬中以及開(kāi)胃健脾等功效,適用于咳嗽、積食、咽喉痛等不適癥狀。

紅蘿卜

紅蘿卜味甘性微溫,入肺、胃二經(jīng),含有大量的蛋白質(zhì)、纖維素、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鈣、鈉等微量元素物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,適量食用具有一定止咳化痰、降血壓、排毒養(yǎng)顏以及助消化等功效,對(duì)于咳嗽、痰多以及氣喘具有很好的治療效果,有利于人體健康。
區(qū)別:白蘿卜主要具有排毒清腸、涼血止血、下氣寬中以及開(kāi)胃健脾等功效,可以用于輔助治療腹脹、咳嗽痰多以及消化不良等癥狀,而紅胡蘿卜則主要具有止咳化痰、消食導(dǎo)滯以及下氣貫中等功效,可以用于輔助治療消化不良、貧血以及胃腸潰瘍等不適癥狀。
蘋(píng)果胡蘿卜芹菜汁有什么功效
3個(gè)回答2023-01-15 22:21
食療功效

補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥的功效

促進(jìn)鐵吸收

有較佳的健腦抗衰功能

能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā)

防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用
芹菜榨汁和胡蘿卜汁有什么功效
1個(gè)回答2023-01-05 14:21
芹菜補(bǔ)腦,含粗纖維和v生素。胡蘿卜含大量vB2,提高免疫力。
“蘿卜賽人參”,蘿卜為什么會(huì)有這樣的功效呢?
3個(gè)回答2022-11-29 03:31
這個(gè)和他生長(zhǎng)的環(huán)境時(shí)間有關(guān)系而且人體可能缺少某一元素。
熱門(mén)問(wèn)答