百大炸場硬曲

炸油餅硬什么原因
3個回答2023-10-14 14:37
個人覺得可能是發(fā)面的問題,有可能是發(fā)面時間不夠,餅不鼓是因為在搟餅的時候沒有抹油,這樣導(dǎo)致餅層無法發(fā)鼓。想要烙出好吃的餅,最重要的就是和面這一步。如何才能活此耐好面呢?和面的時候可以加一點(diǎn)鹽,還有就是不要用冷水和面,最好用溫水和面這樣做出來的餅才會松軟可口。大多數(shù)人在烙面餅時很容易粘鍋,這是因為在和面的過程中沒有加入食用油。加入適量食用油后,烙餅時就不會粘鍋了。和好面以森喊春后一定要醒面,大約30分鐘即可,這樣面粉才能均勻地混合水分,醒好面以后再反復(fù)揉幾分鐘。在搟面團(tuán)的板子上抹上一層油,把面團(tuán)搟成餅狀,滲攔往面團(tuán)上刷上一層油。從面團(tuán)的一端把面團(tuán)卷起來,卷成一個圓柱狀,在往面團(tuán)上刷一層油,再把面團(tuán)搟成面狀即可。做完這一系列準(zhǔn)備工作以后就可以開始烙餅了,往電餅鐺里倒入些許食用油,調(diào)至中火,一面大約考半分鐘,然后翻過來繼續(xù)烙餅,大約來回翻個兩三次,餅基本上就熟了??偣矔r間也不過兩三分鐘,而且做出來的餅又松又好[t2103_cn]
[shslyq_cn]
[qyzdhj_cn]
[789pufh_cn]
[a-kuei.c o m_cn]
[ywjiebao_cn]
[cangshan-redshield.c o m_cn]
[f2636_cn]
[diamondpowe.c o m_cn]
[jiancai333_cn]
魚炸硬了能燉至軟爛嗎?
1個回答2024-03-01 22:27
能燉至軟爛,燉長一點(diǎn)時間魚就燉軟爛了
劍靈百貨硬幣 百貨硬幣有什么用
1個回答2022-12-15 05:50
百貨錢幣 去綠明村服裝商人處兌換衣服。
推薦聽書的硬件能聽百家講壇
1個回答2022-05-19 17:02
百家講壇大全
我炸的怪味胡豆為什么會很硬呢?
3個回答2023-05-07 21:30
我覺得如果你咋出來的都很硬的話,那說明就是沒泡發(fā)好,那么像這種痘應(yīng)該是泡到10到12個小時,那也就是說一晚上把這個讀完全泡發(fā),然后再查出來讀就不會那么硬了
速效油炸王炸的麻花為什么太硬是怎么回事
1個回答2023-03-31 05:17
炸時間太長就硬,天津麻花就硬……
何百源的一枚硬幣 讀后感怎么寫
1個回答2024-02-02 02:26
腳踏實地,從點(diǎn)滴知識學(xué)起吧!我們就有望成為一個博學(xué)之人。

今天,我有幸讀到了《一枚硬幣》這個故事。讀過之后,我感觸頗深。
這個故事主要講的是,兩個年輕人一同尋找工作,一個是英國人,一個是猶太人。路過看到一枚躺在地上的硬幣,英國青年根本不在乎,而猶太青年卻激動地將它撿起來。后來,他倆同時走進(jìn)了一家公司求職。英國青年嫌公司小、工作累、工資低,便不屑一顧地走了,而猶太青年卻高興地留了下來。兩年后,猶太青年已成了老板,而英國青年還在尋找工作。通過這個故事,我明白了不管做什么事情都要腳踏實地,從點(diǎn)滴小事做起,不能好高騖遠(yuǎn)。
我們學(xué)知識也要故事中的像猶太青年一樣,不能企求一下子就掙到大錢,而要從掙小錢開始,每天腳踏實地的學(xué),力爭學(xué)到一些自己以前所不知道的新知識,可不能因為某些知識淺顯易懂就不去學(xué),也不能因為某些知識深奧難懂便不想學(xué)。如果這樣的話,到頭來,我們就會什么知識也學(xué)不到,成為一個無知無識的人。那樣,我們就只能與故事中的那個一心想著掙大錢卻不愿努力奮斗的英國青年同病相憐了。
腳踏實地,從點(diǎn)滴知識學(xué)起吧!我們就有望成為一個博學(xué)之人。
百香果為什么會爆炸
1個回答2022-11-30 06:02
百香果是酸性,容易發(fā)酵出氣體,而百香果果殼或是瓶子,內(nèi)部相對密封,百香果發(fā)酵出的氣體會不斷膨脹,引起爆炸。
百香果冷凍爆炸是因為百香果發(fā)酵之后產(chǎn)生氣體,瓶子承受不住這些壓力,就會發(fā)生爆炸的情況。百香果在完全冷凍的狀態(tài)下是不會發(fā)生爆炸的,在冰凍狀態(tài)下它是固體的,即使發(fā)酵的氣體想沖出,但會被冰塊擋住,只能從冰塊的縫隙里面緩慢的釋放。
在解凍的時候要打開蓋子,等到解凍成液體之后,再倒出來。另外,像百香果醬屬于純天然零添加,因此會產(chǎn)生氣體,導(dǎo)致爆炸的情況,有的果醬有添加劑,不是純天然成分,因此不具備微生物發(fā)酵的條件,就不會發(fā)酵產(chǎn)生氣體,導(dǎo)致爆炸。
百香果為什么會爆炸?
1個回答2022-05-16 09:27

百香果是酸性,容易發(fā)酵出氣體,而百香果果殼或是瓶子,內(nèi)部相對密封,所以百香果發(fā)酵出的氣體會不斷膨脹,引起爆炸。尤其夏天天熱,更容易因為溫度升高,使氣體膨脹加快。

其實,不止百香果,一些不含添加劑的罐頭、果醬、或是辣椒醬等,都一樣會因為發(fā)酵產(chǎn)生氣體。就像在家里做泡菜,如果用壇子,一段時間后,會發(fā)現(xiàn)壇子周邊冒出氣泡,或是每次去取用泡菜時,稍一碰壇子的蓋子,就會有大量氣泡冒出。

因為需要進(jìn)行一定程度的加工,所以過程中會加入一些添加劑。加了添加劑后,微生物遭到破壞,就會失去發(fā)酵條件,從而不會再產(chǎn)生氣體。這一點(diǎn)也說明,百香果汁是純天然健康食品。

麻花炸完了,第二天發(fā)硬是什么原因?
3個回答2022-12-14 01:20
麻花炸完了,等完全冷卻下來要用保鮮袋保存才能酥脆的,炸完就不管理當(dāng)然會發(fā)硬的啊
熱門問答