三言兩拍有聲書全集打包

餛飩的制作材料：

精面粉50克，瘦豬肉150克，芝麻油50克，粉面100克，雞蛋2個，花椒水50克，紫菜、韭菜或香萊、味精、姜末、蝦皮、胡椒粉、蔥花各少許，精鹽、醬油、雞湯各適量。

1.將瘦豬肉切碎剁爛放入盆內(nèi)，倒入花椒水打勻成糊狀，再加入姜末、精鹽、味精、芝麻油等拌勻成餡。

2.把面倒人盆內(nèi)，磕人雞蛋，加水200克和成面團，揉勻揉光，蓋濕布餳30分鐘左右，上案再揉光，搟成0.5毫米厚的薄片(越薄越好)，用刀切成6厘米寬的長條，再按照上端6厘米、下端3厘米的斜面，用刀交叉切成梯形面皮(250-300個)。

3.把制成的餡(約2克重)抹在面皮的一角上，餡向里一卷，再將兩角下端向外捏住，成貓耳朵形狀。

4.水燒開后投入餛飩，煮至浮起即熟。取碗數(shù)個，分別加入適量醬油、味精、雞湯，撈入餛飩再放入紫菜、韭菜、蝦皮、芝麻油即可。

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此外，此地拍攝了大型古裝電視劇40集《包公出巡》、20集《包公奇案》、新版包青天系列之《新包青天之七俠五義》、《包青天之碧血丹心》等。