兒童春季補(bǔ)鈣的重要性

補(bǔ)鈣的食物有哪些？

藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)相對安全。

鈣是人體生長發(fā)育的必要元素，特別是兒童，身體發(fā)育需要及時補(bǔ)充鈣質(zhì)才能保證骨骼和牙齒等的健康生長。

嬰幼兒缺鈣最主要的原因是缺乏維生素D，缺乏維生素D會影響鈣的吸收，因此，想要小孩多補(bǔ)鈣，日常要常規(guī)給寶寶補(bǔ)充維生素D，同時還要多曬太陽。

另外，多給寶寶吃含鈣量高的食物也可以有效補(bǔ)充鈣質(zhì)。

兒童的生長速度在一年四季中并不相同，春季是兒童生長的加速階段，所以十分適合補(bǔ)鈣，并且在春天孩子容易缺鈣，這個時候就更加需要補(bǔ)鈣了。因此在這一季節(jié)里補(bǔ)鈣，不僅只是起到補(bǔ)鈣作用，更重要的是還能促進(jìn)孩子的生長發(fā)育。

1、芝麻

芝麻被稱為八谷之冠，芝麻富含豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)含鈣量非常高，芝麻的補(bǔ)鈣效果好過牛奶和雞蛋。因為芝麻的鈣含量大約是牛奶和雞蛋的四倍，經(jīng)常食用可以使骨骼更加強(qiáng)勁。

2、蝦皮

蝦皮素有“鈣庫”之稱，蝦皮富含的鈣是蛋類以及魚類的幾十倍。每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。

3、牛奶

牛奶是人們膳食生活中常常攝取的營養(yǎng)物質(zhì)，牛奶中的蛋白質(zhì)質(zhì)量優(yōu)良，含有人體所需的必需氨基酸，其它營養(yǎng)素的含量亦十分豐富，鈣的含量高，并且它含有磷，與鈣的比例恰好可以有助于鈣質(zhì)吸收。

4、黃豆制品

如水豆腐、干豆腐、豆?jié){、腐竹、香干、豆皮等豆制品，豆制品中含有豐富的賴氨酸，不飽和酸，淀粉蔗糖以及多種維生素和礦物質(zhì)。豆制品含有豐富的鈣及一定量的維生素D，二者結(jié)合可有效預(yù)防度改善骨質(zhì)疏松。

5、芥菜

薺菜不僅含鈣量高，鈣含量是牛肉的30倍，還有豐富的維生素，并且除了大量的鈣質(zhì)外，還有一些胡蘿卜素和微量元素，含大量的膳食纖維。

6、海參

海參的含鈣量是極其豐富的，海參富有豐富的鈣，據(jù)相關(guān)實驗證明每100g海參中就含有285mg的鈣，海參是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。

7、紫菜

紫菜營養(yǎng)豐富、味道鮮美，富含蛋白質(zhì)、無機(jī)化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，紫菜富有膽堿和鈣物質(zhì)?？梢源龠M(jìn)牙齒骨骼生長，還有助于提高記憶力。

8、黑木耳

黑木耳干品中蛋白質(zhì)、維生素和鐵的含量很高，其蛋白質(zhì)中含有多種氨基酸，尤以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。還是天然的補(bǔ)鈣補(bǔ)血佳品，黑木耳含鈣量相當(dāng)于鯽魚的7倍；含鐵相當(dāng)于鯽魚的70倍。

9、海帶

海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質(zhì)和脂肪。海帶里面含有非常多的鈣物質(zhì)以及礦物質(zhì)還有微量元素等等其他的一些營養(yǎng)物質(zhì)，食用海帶可以很好地補(bǔ)充人體所需要的鈣元素，并且還可以起到預(yù)防甲狀腺。

10、黑豆

黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素及黑色素等物質(zhì)，其中B族維生素和維生素E含量很高，黑豆含鈣量高，一百克的黑豆里面含有224毫克的鈣。食用黑豆有助于補(bǔ)鈣，增強(qiáng)體質(zhì)。

補(bǔ)鈣對于人體健康有許多好處，以下是一些主要的益處：

骨骼健康：鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，足夠的鈣攝入有助于維持骨骼的健康和強(qiáng)度。

預(yù)防骨質(zhì)疏松：適量的鈣攝入可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，這是一種骨骼密度降低導(dǎo)致易骨折的疾病。

支持神經(jīng)和肌肉功能：鈣是神經(jīng)傳導(dǎo)和肌肉收縮的必要元素，保證足夠的鈣水平對于正常的神經(jīng)肌肉功能至關(guān)重要。

維護(hù)心臟健康：心臟的正常收縮需要鈣離子的參與，因此維持足夠的鈣水平對心臟功能很重要。

細(xì)胞功能：鈣參與許多細(xì)胞內(nèi)外的生物學(xué)過程，包括細(xì)胞信號傳遞、分裂等。

血液凝固：鈣對于血液凝固過程至關(guān)重要，保證了傷口愈合。

維持酸堿平衡：鈣是維持體液酸堿平衡的重要成分。

幫助肌肉收縮：鈣參與肌肉的正常收縮和放松過程。

細(xì)胞膜穩(wěn)定：鈣對細(xì)胞膜的穩(wěn)定和功能發(fā)揮起重要作用。

預(yù)防高血壓：一些研究表明，適當(dāng)?shù)拟}攝入可以幫助預(yù)防高血壓。

總的來說，適量的鈣攝入對于維持人體健康至關(guān)重要。通過均衡飲食，包括攝取奶類、豆制品、魚類、綠葉蔬菜等富含鈣的食物，可以保證足夠的鈣攝入。如果個人鈣攝入不足，可能需要考慮適量的鈣補(bǔ)充，但應(yīng)在醫(yī)生的建議下進(jìn)行。