挑食的幼兒快板介紹

幼兒園是孩子們成長的重要場所，幼兒園的一項重要工作是教育孩子們養(yǎng)成良好的飲食習慣。但是，有一些幼兒園教師經(jīng)常會遇到挑食的幼兒，這給工作帶來了一定困難。幼兒園教師必須了解挑食的幼兒，以便能夠及時采取措施來幫助孩子們改善他們的飲食習慣。

下面是一些幼兒園教師可以采取的方法幫助幼兒應對挑食問題。

1. 了解食物喜好和不喜好

幼兒園教師應該了解每個幼兒的食品喜好、不喜好、口感、質地和顏色的偏好。根據(jù)孩子們的偏好，可以為他們提供更多的選擇，改變食物的形狀和顏色，增加孩子們品嘗新食物的興趣。

2. 鼓勵合作和參與感

組織食品準備和分配工作可以讓幼兒們成為飲食決策的一部分，讓他們覺得有幫助，讓他們參與食品的準備過程。例如，讓幼兒涂黃油、做三明治、裝盤、把食物放進盤子里等等。這樣不僅可以增加幼兒們的協(xié)作技巧，還可以增加他們的自尊心和參與感，幫助他們更樂意嘗試新食物。

3. 以身作則

教育者可以為幼兒樹立良好的飲食習慣。他們可以讓幼兒了解健康的飲食習慣，例如每天飲水的重要性和健康食品的選擇和組合等。同時，教育者也應以身作則，成為孩子們的良好榜樣，讓孩子們在照顧自己和對食品的態(tài)度方面效仿自己。

4. 嘗試使用刺激物

如果一個幼兒對某種食物持抵觸態(tài)度，教育者可以使用刺激物來激發(fā)幼兒們的食欲。例如，放置到幼兒園的房間里香蕉等食品的香氣可以引發(fā)幼兒的食欲，幫助他們渴望食物。

小孩子挑食這種事確實很常見，作為幼兒園的老師我認為應該“對癥下藥，方可藥到病除”！

那么，怎么個“對癥下藥”呢？

首先我們有必要分析下，為什么一樣都是小孩子，有的就不挑食，有的就挑三揀四呢？我認為有因必有果，辦法總比困難多，請繼續(xù)下看：

在接觸了很多小孩子以后，我發(fā)現(xiàn)了大致有以下幾種原因：

其一，不同孩子的的家庭條件不同，自然小孩子的伙食也就是“天差地別”，在家里養(yǎng)成的習慣，在學校想改也是不容易的，有些小孩看到不是自己可口的，小脾氣上來，誰都哄不下，而那些家庭環(huán)境一般的也就吃的平常，吃的很“滋潤”，所以這種情況下老師應該盡量得激發(fā)那些家庭好一點的孩子的興致，說下誰如果吃的又好又快月底的優(yōu)秀個人就是你了，哈哈，雖然吃飯對他們很難，但是那種榮譽感，這些孩子可是爭著搶著當啊；

其二，確實是因為食物不好吃，食物的品質確實不好，餐廳執(zhí)業(yè)人員的素質層次不齊，管理不規(guī)范。現(xiàn)在有的學校的餐廳真的不敢恭維，為省點小費，就在小孩的身上打主意，“偷工減料”無所不用其極，還沒到下班時間呢，就急著有急事要辦，這可是你們的工作啊，怎么能如此不負責任呢，所以要做一手好飯，餐廳人員的素質和管理要跟上；

其三，餐廳食物可供選擇的品類多，小孩子恰恰有了挑三揀四的癖好！所以應該減少食物品類，當然也要注重營養(yǎng)的搭配協(xié)調，有時候沒有選擇就是最好的選擇；

所以，我認為有問題不可怕，要緊的是我們要分析原因，看到了本質，問題便是一頓美餐！

活動設計背景

現(xiàn)在大部分的孩子都有挑食這個壞毛病，我們班的孩子也不能免俗，為了讓孩子知道不挑食的重要性，我設計了這堂課，希望能讓孩子們真正了解飲食均衡營養(yǎng)的重要性。

活動目標

1、引導幼兒了解常見的食物，知道它們的營養(yǎng)價值，養(yǎng)成不挑食的好習慣。

2、幫助幼兒圍繞中心話題來講述。

3、積極參與游戲活動。

教學重點、難點

重點；這活動的重點在于讓幼兒知道各種食物的營養(yǎng)價值

難點； {營養(yǎng)}這個詞對幼兒來說難以理解，需要老師的具體解釋和說明。

活動準備

1、常見食物圖片2、把教師布置成家的樣子3、手偶人手一個

活動過程

（一）開始部分

奇奇來做客為導入，小朋友們來招待這位客人。知道客人想吃什么，喜歡吃什么？

游戲

游戲規(guī)則：

奇奇說“我愛吃抓飯”一名幼兒說：今天吃抓飯。然后該幼兒把相應的卡片放到奇奇面前，再請下位幼兒繼續(xù)游戲。

（二）展開部分：

根據(jù)已有的經(jīng)驗講一講：自己喜歡吃什么,為什么？

通過幼兒的講述，簡單的介紹常見食物名稱和營養(yǎng)價值：（小朋友不能挑食，不然就不會長高，不健康，就不聰明了）利用這些方法讓幼兒知道挑食就不長高。

請幾位小朋友在集體面前講一講?。合矚g吃那一種食物，為什么喜歡？

幼兒自由講述自己喜歡吃的食物。

教師：小朋友，如果你每天都吃一樣的東西，會不會煩呢？

以這種方式讓有知道 ，光吃一種飯是沒有營養(yǎng)的，所以不能挑食。

結束部分：

到廚房去參觀，說一說叔叔，阿姨們在為小朋友們做什么飯呢？

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