魏三二人轉(zhuǎn)光棍難詞

平掌本來就是一圈的……兩圈平掌要內(nèi)劃鏈，速度慢容易失誤且看上去與一圈的區(qū)別不大……

我琢磨著你是否想學(xué)單向連續(xù)轉(zhuǎn)？就是阻指（正向無限轉(zhuǎn)）和纏腕（反向無限轉(zhuǎn)），那個手法不同，可查視頻或找人教

或者你想將幾個平掌連起來做，首先用舞花代替轉(zhuǎn)棍將棍的行進軌跡走幾遍，在要平掌的位置甩多幾圈。熟悉了如何過渡后可逐步改回轉(zhuǎn)棍。具體可以參考網(wǎng)上“四連花”的視頻。

平時多玩棍就行了……可以考慮買根棉棍，或者用毛巾練習(xí)平掌、四連、N連……

魏火照-----薄冰

正手握棍時一般都是從手反面（手背）的上到下轉(zhuǎn)棍，這樣轉(zhuǎn)過之后是反手握棍，，，正手握棍的時候把轉(zhuǎn)棍的方式改成從手正面的上到下方向轉(zhuǎn)棍，棍子從手正面到下在從手背繞過之后還是正手握棍，反手握棍亦然，還有救市可以選擇手指轉(zhuǎn)棍這樣也能做到，試著做下，應(yīng)該對你有幫助的

這是他人的感情事賣山
你何必這樣熱衷呢
而且這樣也不唯禪好
留點私人空間給他們吧
有空指配塵的話，還是關(guān)心一下自己身邊的人和事吧

網(wǎng)上沒有，新年快樂！

法棍的制作要點1. 配方
首先做法棍必須堅持傳統(tǒng)配方，有很多面包師嘗試了很多法棍的配方改進方法，有在配方里加朗姆酒的，有加少許油的，甚至有加香料的，在這點上我很欣賞法國人的堅持，鹽，面粉，水，酵母是不需改變的，一個好的面包師完全可以通過最傳統(tǒng)，原始的配方制作出高品質(zhì)的法棍，以下是我的配方高粉142g中粉142g
鹽5.4g
即時酵母2g
水170-200g面包改良劑2g
水的量可以在 170 克 的基礎(chǔ)上有所增加，必須可以保持面團有一定的濕度這樣醒發(fā)效果更加。
2. 打面法棍制作打面在面包攪拌法中屬于直接攪拌法 , 步驟有兩個要點 :
(1). 用少量水軟化酵母
新鮮酵母 : 以酵母 2 倍或更多水溶解理想水溫 100 華氏度 ( 38 攝氏度 )
活性干酵母 : 以酵母四倍水溶解
理想水溫 105 華氏度 (4- 攝氏度 )
也可選用新鮮酵母是干酵母的三倍的量。
(2). 將其他原料與剩余水 , 以及溶解的酵母 , 全部混合在一起攪拌。注意不要讓酵母與鹽接觸。
(3). 鹽需分二次攪拌入面團，在開始慢速攪拌時放入 80% 這樣能使面團面筋更強，面團更有彈性，在進入中速打面過程中再加入 20% 的鹽會使面團發(fā)白，改善出品表面質(zhì)感，烤制后內(nèi)芯呈奶白色而不是全白色。
(4). 攪拌后理想面團溫度應(yīng)該在 25 攝氏度 左右。
我所控制的打面時間為 6 分鐘慢速， 4 分鐘中速，過程不超過 10 分鐘，因為過度攪拌會造成面筋生成時間過長，延伸過度，導(dǎo)致失去彈性，甚至導(dǎo)致筋條斷裂，無法成形，其質(zhì)地質(zhì)量都難達到專業(yè)水平，當(dāng)然這是很常規(guī)的錯誤了，好的法棍面團包裹的氣孔較為膨松，氣孔分布呈不規(guī)則狀，但很多人以為氣孔分布均勻是良好的狀況這其實是個誤區(qū)，有駁于傳統(tǒng)法棍的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這當(dāng)中和打面時間也有莫大的關(guān)系，控制掌握好打團時間會直接影響到下個發(fā)酵環(huán)節(jié)。
3. 發(fā)酵
發(fā)酵是酵母與面團里的淀粉產(chǎn)生作用生成二氧化碳氣體和乙醇的過程，首先要記住在面團溫度到達 60 攝氏度 之前發(fā)酵的過程一直在持續(xù)，法棍是屬于長時間造型面團，必須留出造型開刀的發(fā)酵時間，忽視這段時間可能導(dǎo)致發(fā)酵過度，而且必須發(fā)酵到八分程度入烤箱不能十分，留出二分空間在烤制時附帶發(fā)酵。才能達到最佳效果。
通常法棍發(fā)酵沒有固定的標(biāo)準(zhǔn)，很多烘焙師都各有各的方法，我最喜歡的方法是室溫（通常為 26攝氏度 ）下 1 小時，冷藏（ 5 攝氏度 ） 15 小時，這樣長時間控制發(fā)酵面團能最大限度的增加法棍的香味，是最原始，純粹的麥香味，這是傳統(tǒng)法棍制作的要點，但就是為什么我們在飯店，或很多超市，餅店吃到的法棍香味不足的原因之一，當(dāng)然這個制作方法不太實際。我們多選擇進醒箱發(fā)酵，面團發(fā)酵后有粘性，略濕軟為佳
醒發(fā)作為最后的發(fā)酵過程，要注意法棍的醒發(fā)時間需要略長，以促使其表面裂痕完全舒展，因為發(fā)棍面團面筋強度可以使其經(jīng)的住長時間發(fā)酵的過度拉力，所以可以比通常時間略長，醒發(fā)溫度為（ 27 攝氏度 到 30 攝氏度 ）濕度保持在 70 到 80 。
4. 烘焙
首先烘焙前開刀，使面團在烘烤過程中能持續(xù)膨脹，要注意的是割痕和縱向中心線之間角度很小，面團入烤箱后是橫向膨脹，所以割痕是縱向才會有效膨脹。要點：兩道割痕重疊大概 1/4 左右。傳統(tǒng)法棍標(biāo)準(zhǔn) 70CM 長 7 刀。
烤相石板溫度必須預(yù)熱到 240 攝氏度以上，傳統(tǒng)法棍是直接在石板上烤，這樣有一個最大的有點，能讓面團底部第一時間受熱，是面團內(nèi)的二氧化碳再次膨脹面團，沒有石板直烤條件的烤箱也可以預(yù)熱烤盤，大家習(xí)慣的認(rèn)為圓底模是標(biāo)準(zhǔn)法棍烤模，對與歷史悠久的法棍來說，平底，焦黃的底部才是傳統(tǒng)法棍的標(biāo)志，味道也更香，更松脆。
蒸汽的使用能使面團快速而均勻地膨脹，當(dāng)蒸汽中的水分與面團表面的淀粉反應(yīng)時，部分淀粉形成糊精，停止注入蒸汽后，這些糊精會于面團中的糖結(jié)合，產(chǎn)生焦化作用，并變成褐色，形成又薄又脆又亮的表皮，一般有的人在烤制過程中會二次，三次的使用蒸汽或噴水，其實制作法棍和類似硬皮面包過程中只需使用一次蒸汽即可，第二，第三次不會有很大的效果，我認(rèn)為烘烤前使烤箱內(nèi)充滿水蒸氣，水蒸氣保護面快的表面，以利于面快的膨發(fā)，并使細膩和松脆的表層有一種金黃和光亮的顏色，如此即可。

是說：
你厲害，
這兒有棍子等著你。

對方的意思是：
事要講道理，
不要稱英雄。

和為貴，
希望互敬互愛。

祝你幸福。

《傻男人與壞女人》

是東北那噶的

魏征是最有名的敢于直諫的大臣，魏征難舉，也就是說現(xiàn)在找不出一個象魏征這樣的敢于直諫的大官了。