惠州大鼓美食

惠州有什么美食
1個(gè)回答2024-03-17 10:08
★陽記的燉盅
很正點(diǎn),幾乎什么燉盅都有,而且那些豬腸粉也很好吃,撈米絲也不錯(cuò)。陽記在麥地、上排八中對(duì)面,下埔南湖市場(chǎng)都有分店。

★南湖早餐店的云吞
南壇全一藥店右邊,紅茶館的左邊,進(jìn)入一個(gè)小巷,有一個(gè)南湖早餐店,里面的云吞很好吃,牛腩也不錯(cuò)。
★新華書店對(duì)面的“牛腩皇后”的牛腩粉味道不錯(cuò),分量也夠大。
這一家“牛腩皇后”其實(shí)是有名字的,叫發(fā)記?,F(xiàn)在在旁邊開了一間室內(nèi)的,不過還是以巷口的夜宵為主。

★八中對(duì)面的粥檔
八中對(duì)面的粥檔,豬肝粉腸粥很出名,天天都很旺。

★河南岸鎮(zhèn)政府旁邊的豬腳粉
河南岸鎮(zhèn)政府左邊小巷進(jìn)去30米處,有一家豬腳粉店,那里的豬腳粉也很好吃,天天都很多D士司機(jī)去吃。

★上板塘那邊的一個(gè)“老伯茶樓”
再說一個(gè)就是上板塘那邊的一個(gè)“老伯茶樓”,排骨肉丸是比較有特色的。
比較有特色的也是那里10元一碟的肉丸排骨,因?yàn)槠渌绮偷暌话愣紱]有,而茶樓的也沒有這么大盤的。

★小小奶茶屋 位于水門橋向步行街路口方向,在麗音音像旁邊,一個(gè)只有門口大的門面,那里的奶茶料足味好,珍珠奶茶里的珍珠口感一級(jí)棒!還有那里的閹蘿卜生也是很不錯(cuò)的,老板也很可愛,買他奶茶還會(huì)送你一包紙巾哦。

★蘭州拉面 在水門的琴行對(duì)面,正宗清真,惠州日?qǐng)?bào)有介紹過喲,不過是因?yàn)槁凡皇斑z,替顧客找回錢財(cái)才上報(bào)紙的,但是里面的面食很不賴!特別是新疆炒面,味道重,嘴巴淡去吃是不錯(cuò)的!

★水門餛飩 在水門步行街入口,唐妃時(shí)裝旁邊。大排擋,餛飩的陷非常鮮美!還有粉腸豬腳鹵蛋什么的小吃,可以和朋友叫上一瓶酒就著餛飩粉腸,哇,感覺爽!很多叫外買的喲,可能要等呢。

★紅茶館 中山南,南壇紅綠燈,水門橋,九中都有。里邊不止西米露好喝,補(bǔ)身黑糯米,姜蔥豬紅也是很好的選擇,特別是豬紅晚了就沒有了。

★荔灣風(fēng)味 中山南,河南岸市場(chǎng)兩間。里邊的煎餃“可能是惠州最好的煎餃”,還有極力推薦布拉腸,很滑,味道不錯(cuò)!又便宜!

★食的盞 步行街金都賓館旁邊,門面只有門口大。有香噴噴的雞蛋仔,金黃的醬油皇炒面,開胃的橄欖菜炒飯,還有最值得一提的濃郁的碗仔翅!

★糖水店 都知道紅茶館的西米露好,其實(shí)在步行街大富貴腳下有一間士多類的里邊的香芋西米露也是極品!有擺出大雨傘和桌子凳子來的,但是要進(jìn)去喝,門面就門口大的,里邊才擺了3張桌的。

★肥婆小食店 具體位置不好說,就坐3號(hào)公車過橋東,一直坐下去,沒到人民醫(yī)院,在路邊有招牌的。它的前身是在四小的煮蜆很好吃的老婆婆那檔,以前也很旺的,現(xiàn)在就不做蜆了,就做海鮮,不過也是味道一流!人多呀,去就要留時(shí)間排隊(duì)了!

★蘭姨小吃攤 步行街花都的小吃街中段,

★新佳味牛排館 強(qiáng)力推薦,新佳味牛排,七成熟。還有炸雞翅,好大只!又脆有肉,咬一口都酥,恩,又流口水了……

★藍(lán)の白 數(shù)碼街二樓,肯得基二樓門口的對(duì)面,臺(tái)灣連鎖店。環(huán)境也不錯(cuò)。

★麻辣燙 在下埔。國華一期進(jìn)去,德賽宿舍那里,高尚網(wǎng)吧的拐彎進(jìn)去,有一間小賣店對(duì)面,環(huán)境不是很好,好象是四川人做的,味道很不賴喲!有辣有不辣,很好吃!也就是類似燙小吃的。特別喜歡那里的花生、醋、酸豆角、辣椒油拌的涼面,很懷念喲……

★朝汕牛肉面 在人人樂對(duì)面的街邊,說不清楚,但有招牌,大排擋。那里的牛筋丸面很夠分量,牛筋丸很有彈性,像周星弛的醬爆瀨尿丸一樣的口感!

★肉丸面 在河南岸市場(chǎng)出數(shù)碼街那邊,有一間音像店滿大間的,就在旁邊,也是大排擋。

★蒸腸粉:黃塘市場(chǎng)邪對(duì)面,靠近部隊(duì)門口有一家河源人開的早餐店,里面的蒸粉很好吃。

★下角蒙記,好多香港人都喜歡去那里吃

★伍記

★益生的燉盅,江北打保齡球旁

★順民海鮮粥檔,銀夢(mèng)對(duì)面

★麗麗,下角十五小對(duì)面,吃牛腩粉面的

★在麗麗旁邊有間母女兩開的早餐檔,有粥有腸粉,有油條、煎的番薯餅、芋頭糕、蘿卜糕。
夠你吃很久了~
惠州的美食
1個(gè)回答2024-03-05 17:30

1、橫瀝湯粉

橫瀝湯粉是廣東惠州最受歡迎的傳統(tǒng)名小吃,屬于粵菜系。橫瀝湯粉至少有上百年歷史了,它起源于距惠州市區(qū)約20多公里的橫瀝鎮(zhèn),周末不少惠州城里人專門來吃粉。橫瀝湯粉與別的豬腳粉不同是因?yàn)樗臏瑩?jù)說是用蝦粉與魚肉丸、骨頭做出來的,同時(shí)配菜除豬腳外還一定有鹵蛋和牛腩,是很多惠州人最喜歡的一種早餐。


2、客家鹽焗雞

東江鹽焗雞是招牌客家菜,鹽焗雞制法獨(dú)特,味香濃郁,皮爽肉滑,以沙姜油鹽佐食,風(fēng)味極佳。色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風(fēng)味誘人,是宴會(huì)上常用的佳肴。


3、八寶窩全鴨

八寶窩全鴨與鹽焗雞堪稱東江菜中的“雙絕”。用糯米、香菇、蓮子、蝦米、魷魚、肉粒、咸蛋等各種原料作餡,填入鴨腔內(nèi),經(jīng)過氽、煲、蒸的工序制成,濃郁芳香,軟滑可口。


4、梅菜扣肉

梅菜是惠州當(dāng)?shù)氐囊淮筇禺a(chǎn),被譽(yù)為嶺南三大名菜之一,在歷史上也是作為皇家貢品,稱之為“惠州貢菜”。以梅菜為主要原料的梅菜扣肉,是惠州菜系中的一道傳統(tǒng)菜肴,為“惠州三件寶”之首。此菜最大的特色為顏色紅亮,湯汁鮮美,肉質(zhì)滑溜,吃起來肥而不膩,深受當(dāng)?shù)厝讼矏凼腔葜莞黝愌缦貍洳似贰?/p>

5、東江釀豆腐

客家釀豆腐也稱為肉末釀豆腐、東江釀豆腐,是客家名菜之一。通常將油炸豆腐或白豆腐切成小塊,在每小塊豆腐中央挖一個(gè)小洞,用香菇、碎肉、蔥蒜等佐料填補(bǔ)進(jìn)去,然后用砂鍋小火長時(shí)間煮,食時(shí)再配味精、胡椒等調(diào)料即可。

惠州美食有哪些
1個(gè)回答2024-03-28 16:06

說到惠州,很多人第一個(gè)想法可能就是海,但是惠州除了海之外,其實(shí)還有很多帶爛值得我們?nèi)チ私獾牡胤?,比方說當(dāng)?shù)匾恍┍容^不錯(cuò)的美食,今天就跟你一起了解一下惠州十大小吃。

1、淡水酥丸

在惠州十大小吃中,首先要推薦的就是淡水酥丸前行伏了,這是當(dāng)?shù)乇容^出名的一個(gè)小吃,酥丸其實(shí)就是經(jīng)過油炸過后的肉丸,吃起來有點(diǎn)酥香松軟,味道鮮美又很濃郁。

2、梅菜扣肉

很多不喜歡吃五花肉的朋友,來到惠州的時(shí)候都會(huì)被這道菜給打敗,因?yàn)槲兜勒娴氖呛芴貏e,梅菜的味道混合上其他調(diào)料的一些味道,吃起來完全不會(huì)覺得很膩。

3、麻陂肉丸

在廣東,出名的除了潮汕的牛肉丸之外,還有惠州的麻陂肉丸,距離現(xiàn)在也已經(jīng)有一百多年的歷史了,麻陂肉丸吃起來彈性十足,煮完之后也不會(huì)出現(xiàn)膨脹的情況。

4、大籠板

這個(gè)也是惠州當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)特色小吃,是屬于客家那邊的,跟年糕其實(shí)也有一點(diǎn)點(diǎn)相似的地方,吃起來軟軟糯糯的,有點(diǎn)香甜的感覺,一點(diǎn)都不會(huì)覺得太甜膩。

5、山坑魚

因?yàn)榛葜菽沁叡旧砭捅容^靠海,所以魚類還是比較多的,山坑魚就是其中一種,經(jīng)過油炸之后的山坑魚吃起來特別酥脆,很多人到惠州的時(shí)候都特別喜歡吃。

6、胡須雞

這個(gè)也是惠州當(dāng)?shù)乇容^出名的一個(gè)小吃,因?yàn)槭褂玫氖钱?dāng)?shù)氐耐岭u,所以吃起來肉質(zhì)也是特別的鮮嫩,味道十分鮮美,而且還特別的可口。

7、釀豆腐

在惠州那邊,其實(shí)慧攜釀豆腐也是比較有名的一個(gè)特色小吃,釀制出來的豆腐味道相對(duì)于其他做法的豆腐來說會(huì)更加濃郁,吃起來特別的爽滑可口。

8、狗肉煲

對(duì)于一些人來說,吃狗肉可能是一件很殘忍的事情,但是狗肉煲也確實(shí)是惠州當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)特色,很多當(dāng)?shù)厝硕际翘貏e喜歡吃的。

9、酥糖

喜歡吃甜食的朋友,去了惠州一定不要錯(cuò)過當(dāng)?shù)氐乃痔牵驗(yàn)楫?dāng)?shù)氐乃痔请m然是甜食,但是吃起來一點(diǎn)都不膩,而且有種酥松可口的感覺。

10、斂糕

最后要說的就是斂糕了,這個(gè)也是惠州當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)特色美食,它的味道比較香糯,而且營養(yǎng)相對(duì)來說也比較豐富,特別適合作為手信。

惠州美食
1個(gè)回答2024-05-14 21:16
★陽記的燉盅
很正點(diǎn),幾乎什么燉盅都有,而且那些豬腸粉也很好吃,撈米絲也不錯(cuò)。陽記在麥地、上排八中對(duì)面,下埔南湖市場(chǎng)都有分店。

★南湖早餐店的云吞
南壇全一藥店右邊,紅茶館的左邊,進(jìn)入一個(gè)小巷,有一個(gè)南湖早餐店,里面的云吞很好吃,牛腩也不錯(cuò)。
★新華書店對(duì)面的“牛腩皇后”的牛腩粉味道不錯(cuò),分量也夠大。
這一家“牛腩皇后”其實(shí)是有名字的,叫發(fā)記?,F(xiàn)在在旁邊開了一間室內(nèi)的,不過還是以巷口的夜宵為主。

★八中對(duì)面的粥檔
八中對(duì)面的粥檔,豬肝粉腸粥很出名,天天都很旺。

★河南岸鎮(zhèn)政府旁邊的豬腳粉
河南岸鎮(zhèn)政府左邊小巷進(jìn)去30米處,有一家豬腳粉店,那里的豬腳粉也很好吃,天天都很多D士司機(jī)去吃。

★上板塘那邊的一個(gè)“老伯茶樓”
再說一個(gè)就是上板塘那邊的一個(gè)“老伯茶樓”,排骨肉丸是比較有特色的。
比較有特色的也是那里10元一碟的肉丸排骨,因?yàn)槠渌绮偷暌话愣紱]有,而茶樓的也沒有這么大盤的。

★小小奶茶屋 位于水門橋向步行街路口方向,在麗音音像旁邊,一個(gè)只有門口大的門面,那里的奶茶料足味好,珍珠奶茶里的珍珠口感一級(jí)棒!還有那里的閹蘿卜生也是很不錯(cuò)的,老板也很可愛,買他奶茶還會(huì)送你一包紙巾哦。

★蘭州拉面 在水門的琴行對(duì)面,正宗清真,惠州日?qǐng)?bào)有介紹過喲,不過是因?yàn)槁凡皇斑z,替顧客找回錢財(cái)才上報(bào)紙的,但是里面的面食很不賴!特別是新疆炒面,味道重,嘴巴淡去吃是不錯(cuò)的!

★水門餛飩 在水門步行街入口,唐妃時(shí)裝旁邊。大排擋,餛飩的陷非常鮮美!還有粉腸豬腳鹵蛋什么的小吃,可以和朋友叫上一瓶酒就著餛飩粉腸,哇,感覺爽!很多叫外買的喲,可能要等呢。

★紅茶館 中山南,南壇紅綠燈,水門橋,九中都有。里邊不止西米露好喝,補(bǔ)身黑糯米,姜蔥豬紅也是很好的選擇,特別是豬紅晚了就沒有了。

★荔灣風(fēng)味 中山南,河南岸市場(chǎng)兩間。里邊的煎餃“可能是惠州最好的煎餃”,還有極力推薦布拉腸,很滑,味道不錯(cuò)!又便宜!

★食的盞 步行街金都賓館旁邊,門面只有門口大。有香噴噴的雞蛋仔,金黃的醬油皇炒面,開胃的橄欖菜炒飯,還有最值得一提的濃郁的碗仔翅!

★糖水店 都知道紅茶館的西米露好,其實(shí)在步行街大富貴腳下有一間士多類的里邊的香芋西米露也是極品!有擺出大雨傘和桌子凳子來的,但是要進(jìn)去喝,門面就門口大的,里邊才擺了3張桌的。

★肥婆小食店 具體位置不好說,就坐3號(hào)公車過橋東,一直坐下去,沒到人民醫(yī)院,在路邊有招牌的。它的前身是在四小的煮蜆很好吃的老婆婆那檔,以前也很旺的,現(xiàn)在就不做蜆了,就做海鮮,不過也是味道一流!人多呀,去就要留時(shí)間排隊(duì)了!

★蘭姨小吃攤 步行街花都的小吃街中段,

★新佳味牛排館 強(qiáng)力推薦,新佳味牛排,七成熟。還有炸雞翅,好大只!又脆有肉,咬一口都酥,恩,又流口水了……

★藍(lán)の白 數(shù)碼街二樓,肯得基二樓門口的對(duì)面,臺(tái)灣連鎖店。環(huán)境也不錯(cuò)。

★麻辣燙 在下埔。國華一期進(jìn)去,德賽宿舍那里,高尚網(wǎng)吧的拐彎進(jìn)去,有一間小賣店對(duì)面,環(huán)境不是很好,好象是四川人做的,味道很不賴喲!有辣有不辣,很好吃!也就是類似燙小吃的。特別喜歡那里的花生、醋、酸豆角、辣椒油拌的涼面,很懷念喲……

★朝汕牛肉面 在人人樂對(duì)面的街邊,說不清楚,但有招牌,大排擋。那里的牛筋丸面很夠分量,牛筋丸很有彈性,像周星弛的醬爆瀨尿丸一樣的口感!

★肉丸面 在河南岸市場(chǎng)出數(shù)碼街那邊,有一間音像店滿大間的,就在旁邊,也是大排擋。

★蒸腸粉:黃塘市場(chǎng)邪對(duì)面,靠近部隊(duì)門口有一家河源人開的早餐店,里面的蒸粉很好吃。

★下角蒙記,好多香港人都喜歡去那里吃

★伍記

★益生的燉盅,江北打保齡球旁

★順民海鮮粥檔,銀夢(mèng)對(duì)面

★麗麗,下角十五小對(duì)面,吃牛腩粉面的

★在麗麗旁邊有間母女兩開的早餐檔,有粥有腸粉,有油條、煎的番薯餅、芋頭糕、蘿卜糕。
夠你吃很久了~
惠州美食
1個(gè)回答2024-03-23 05:41
★陽記的燉盅

很正點(diǎn),幾乎什么燉盅都有,而且那些豬腸粉也很好吃,撈米絲也不錯(cuò)。陽記在麥地、上排八中對(duì)面,下埔南湖市場(chǎng)都有分店。



★南湖早餐店的云吞

南壇全一藥店右邊,紅茶館的左邊,進(jìn)入一個(gè)小巷,有一個(gè)南湖早餐店,里面的云吞很好吃,牛腩也不錯(cuò)。

★新華書店對(duì)面的“牛腩皇后”的牛腩粉味道不錯(cuò),分量也夠大。

這一家“牛腩皇后”其實(shí)是有名字的,叫發(fā)記?,F(xiàn)在在旁邊開了一間室內(nèi)的,不過還是以巷口的夜宵為主。



★八中對(duì)面的粥檔

八中對(duì)面的粥檔,豬肝粉腸粥很出名,天天都很旺。



★河南岸鎮(zhèn)政府旁邊的豬腳粉

河南岸鎮(zhèn)政府左邊小巷進(jìn)去30米處,有一家豬腳粉店,那里的豬腳粉也很好吃,天天都很多D士司機(jī)去吃。



★上板塘那邊的一個(gè)“老伯茶樓”

再說一個(gè)就是上板塘那邊的一個(gè)“老伯茶樓”,排骨肉丸是比較有特色的。

比較有特色的也是那里10元一碟的肉丸排骨,因?yàn)槠渌绮偷暌话愣紱]有,而茶樓的也沒有這么大盤的。



★小小奶茶屋位于水門橋向步行街路口方向,在麗音音像旁邊,一個(gè)只有門口大的門面,那里的奶茶料足味好,珍珠奶茶里的珍珠口感一級(jí)棒!還有那里的閹蘿卜生也是很不錯(cuò)的,老板也很可愛,買他奶茶還會(huì)送你一包紙巾哦。



★蘭州拉面在水門的琴行對(duì)面,正宗清真,惠州日?qǐng)?bào)有介紹過喲,不過是因?yàn)槁凡皇斑z,替顧客找回錢財(cái)才上報(bào)紙的,但是里面的面食很不賴!特別是新疆炒面,味道重,嘴巴淡去吃是不錯(cuò)的!



★水門餛飩在水門步行街入口,唐妃時(shí)裝旁邊。大排擋,餛飩的陷非常鮮美!還有粉腸豬腳鹵蛋什么的小吃,可以和朋友叫上一瓶酒就著餛飩粉腸,哇,感覺爽!很多叫外買的喲,可能要等呢。



★紅茶館中山南,南壇紅綠燈,水門橋,九中都有。里邊不止西米露好喝,補(bǔ)身黑糯米,姜蔥豬紅也是很好的選擇,特別是豬紅晚了就沒有了。



★荔灣風(fēng)味中山南,河南岸市場(chǎng)兩間。里邊的煎餃“可能是惠州最好的煎餃”,還有極力推薦布拉腸,很滑,味道不錯(cuò)!又便宜!



★食的盞步行街金都賓館旁邊,門面只有門口大。有香噴噴的雞蛋仔,金黃的醬油皇炒面,開胃的橄欖菜炒飯,還有最值得一提的濃郁的碗仔翅!



★糖水店都知道紅茶館的西米露好,其實(shí)在步行街大富貴腳下有一間士多類的里邊的香芋西米露也是極品!有擺出大雨傘和桌子凳子來的,但是要進(jìn)去喝,門面就門口大的,里邊才擺了3張桌的。



★肥婆小食店具體位置不好說,就坐3號(hào)公車過橋東,一直坐下去,沒到人民醫(yī)院,在路邊有招牌的。它的前身是在四小的煮蜆很好吃的老婆婆那檔,以前也很旺的,現(xiàn)在就不做蜆了,就做海鮮,不過也是味道一流!人多呀,去就要留時(shí)間排隊(duì)了!



★蘭姨小吃攤步行街花都的小吃街中段,



★新佳味牛排館強(qiáng)力推薦,新佳味牛排,七成熟。還有炸雞翅,好大只!又脆有肉,咬一口都酥,恩,又流口水了……



★藍(lán)の白數(shù)碼街二樓,肯得基二樓門口的對(duì)面,臺(tái)灣連鎖店。環(huán)境也不錯(cuò)。



★麻辣燙在下埔。國華一期進(jìn)去,德賽宿舍那里,高尚網(wǎng)吧的拐彎進(jìn)去,有一間小賣店對(duì)面,環(huán)境不是很好,好象是四川人做的,味道很不賴喲!有辣有不辣,很好吃!也就是類似燙小吃的。特別喜歡那里的花生、醋、酸豆角、辣椒油拌的涼面,很懷念喲……



★朝汕牛肉面在人人樂對(duì)面的街邊,說不清楚,但有招牌,大排擋。那里的牛筋丸面很夠分量,牛筋丸很有彈性,像周星弛的醬爆瀨尿丸一樣的口感!



★肉丸面在河南岸市場(chǎng)出數(shù)碼街那邊,有一間音像店滿大間的,就在旁邊,也是大排擋。



★蒸腸粉:黃塘市場(chǎng)邪對(duì)面,靠近部隊(duì)門口有一家河源人開的早餐店,里面的蒸粉很好吃。



★下角蒙記,好多香港人都喜歡去那里吃



★伍記



★益生的燉盅,江北打保齡球旁



★順民海鮮粥檔,銀夢(mèng)對(duì)面



★麗麗,下角十五小對(duì)面,吃牛腩粉面的



★在麗麗旁邊有間母女兩開的早餐檔,有粥有腸粉,有油條、煎的番薯餅、芋頭糕、蘿卜糕。

夠你吃很久了~
惠州的美食怎么畫?
1個(gè)回答2024-05-16 03:40

先找?guī)讖埢葜菝朗车膱D片,如鹽焗雞,梅菜扣肉,釀豆腐,阿嫲叫等等,再照著畫。

惠州美食的特色小吃簡筆畫?
1個(gè)回答2024-04-11 02:27

惠州美食的特色小吃,簡筆畫可以通過鉛筆來勾畫,簡單的鉤畫出框架即可

想知道: 惠州市 惠州可樂吧 在哪
1個(gè)回答2024-11-11 02:09
樂吧我知道、惠州濱江公園宵夜檔、特別邊P樂
惠州南山學(xué)校畢業(yè)學(xué)生在惠州一中有多少考上重點(diǎn)大學(xué)?
1個(gè)回答2024-01-26 16:56
惠州南山學(xué)校畢業(yè)學(xué)生在惠州一中有12人考上重點(diǎn)大學(xué)
你若喜歡
便是晴天
惠州有哪些美食值得品嘗一試?
3個(gè)回答2022-11-30 13:39
梅菜是惠州傳統(tǒng)特產(chǎn),色澤金黃,香氣撲鼻,清甜爽口,不寒不燥不濕不熱,被傳為“正氣菜”而久負(fù)盛名,據(jù)說它與鹽火局雞,釀豆腐同時(shí)被稱為“惠州三件寶”。梅菜扣肉美味可口,爽口而不膩人,深受人們喜愛而成為惠州宴席上的美味菜肴。
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