洛洛嶼哥的小說

摩洛哥阿甘和椰棗最出名。

1、阿甘

阿甘樹是摩洛哥特有的樹種，耐干旱耐高溫，多生長(zhǎng)于摩洛哥南部，壽命大約150～200年。阿甘果實(shí)壓榨出的阿甘油，是非常珍貴的油脂。阿甘油富含維生素E、omega 3和omega 6脂肪酸，所含的維生素E是橄欖油的兩倍，亞油酸的含量也比橄欖油要豐富得多。

2、椰跡脊棗

在摩洛哥，椰棗樹比阿甘樹更常見，更平民?；▓@里，街道旁，院子里，到處可見高矮胖瘦各不相同的椰棗樹。據(jù)說每年的11月，椰棗成熟的季節(jié)，摩洛哥幾乎舉國(guó)都是打棗的熱鬧場(chǎng)面。

摩洛哥美食攻略

1、塔吉鍋

塔吉鍋是摩洛哥非常有名的美食！塔吉鍋其實(shí)是當(dāng)姿知滲地一種用于烹飪的鍋?zhàn)?，由黏土制成，鍋蓋為錐形。因此，塔猛鬧吉鍋非常適合慢燉食物。例如羊肉，牛肉，雞肉或是蔬菜等等。在摩洛哥塔吉鍋在大多數(shù)餐廳可以吃到。

2、庫斯庫斯Couscous

由一些蔬菜和肉類慢燉而成。這應(yīng)該算是摩洛哥人最愛的美食之一！每周五（穆斯林的假日）大家都要回家吃著媽媽親手做的庫斯庫斯。

3、撒路克沙拉

ZAALOUK是摩洛哥備受歡迎的路邊小吃，是將茄子煎、烤、炸，再搭配大蒜、小茴香和辣椒粉，然后再加上蕃茄醬，是一道非常美味的沙拉佐菜料理。

4、辣沙丁魚

摩洛哥是全世界最大的出口沙丁魚國(guó)家，所以很自然，沙丁魚變成了一種國(guó)民美食。當(dāng)?shù)厝讼矚g把魚塞滿辣辣的前面提到的chermoula醬料來料理，然后在沙丁魚的外面包裹一層面糊，并且煎炸到酥脆為止，而且通常它是和油炸的青椒拌著吃的。