特色菜初中英語

ass♂we♂can

粵港私房菜，宴遇湘菜

看對象，在決定叫什么。

在初一的面前，初二的也被叫學(xué)長、學(xué)姐。

在初雀橘三碰卜的面前，初頃吵團(tuán)二的被叫學(xué)弟、學(xué)妹。

應(yīng)該是你忘記接受任務(wù)了吧，先看看，如果接受了，就是那道菜不是初級的

一開始學(xué)習(xí)做菜可以先學(xué)習(xí)西紅柿炒雞蛋或者可以先炒白菜，比較簡單的一些蔬菜而且一定要找比較容易控制火候比較容易熟的，炒菜都是有技巧的平時要知道什么時候放調(diào)味料，放多少調(diào)味料，炒菜的經(jīng)驗都是需要慢慢積累的，所以一開始要先掌握一些基本的技巧。

浦公英，苦麻，霽菜，莧菜，馬齒筧都有好處。

每年我過生日的時候，爸爸和媽媽一定會帶我去肯的雞大吃一頓。因為對我來說，漢堡包、薯條、炸雞是最好吃的東西了。
今天，為了給爺爺祝壽，我們?nèi)乙揭患颐小班l(xiāng)老坎”的飯館里吃飯。我知道后，一點兒也不高興，嘴蹶得老高。媽媽見我這樣，對我說：“爺爺不愛吃肯德基?！睘榱俗尃敔敻吲d，我就沒說什么，老老實實地坐在了餐桌上。
“上菜嘍！”隨著服務(wù)員一聲大喊，一大盤“綠果子掉進(jìn)油池里”放在了桌子中央，多奇怪的菜名呀！到底是啥菜呢？我仔仔細(xì)細(xì)地看了看才知道，原來是“炒青筍”。這些“綠果子”在“油池里”多快活呀！你瞧：它們有的在“油池”邊“曬太陽”，有的在“油池”里“游泳”，還有的潛入油底“探險”去嘍！我吃了一個綠綠的“果子”，呀！味道別具一格，叫人越吃越愛吃。
第二道菜是“全家?！?。這道菜非常有趣，菜是用一個罐子裝的，而且罐子上還有一張紅紙，上面寫了個“福”字，揭掉紅紙才能吃到菜。整個菜不僅外觀誘人、味道鮮美，而且內(nèi)容也挺豐富，有土豆、白菜、蘿卜、粉絲等很多菜混在一起。我想，這就是”蔬菜國”的“一大家子人”吧
后來，還上了“白菜排骨”、“蔥拌豆花”等菜，沒一樣都很特別，色香味俱全。奇怪，我以前怎么就沒注意到呢？
晚飯后，媽媽對我說：“以后，你不要老吃洋快餐了，我們中國菜也非常有名，中國的小吃已經(jīng)遍布全球。”我想我要向小朋友門多做點兒宣傳：“在肯德基進(jìn)入中國市場的今天，我們中國孩子應(yīng)該知道，我們的家鄉(xiāng)菜一點兒不必洋快餐差！”
我的家鄉(xiāng)柳州，美麗富饒、城市繁榮，只要你來了，就會舍不得回去，但柳州最有名的就得數(shù)那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的，精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點，一般是用一個大鐵鍋來煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發(fā)著濃郁的辣香。 當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時，你肯定會食欲大開，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺. 可以毫不避諱的說,螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風(fēng)味獨特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線.

【家鄉(xiāng)菜】 花椒葉餅
在寒冬過后，暖人的春天就這樣悄悄地來了。春風(fēng)吹過山嶺，為蕭條的山色帶去新綠，為久凍的小溪送去歌謠。而在我的記憶中，這時候，也開始行動了。
每逢春天到來，有這樣一道小菜就搬上了餐桌——花椒葉餅。這道鄉(xiāng)間小菜伴隨了我?guī)讉€春秋，故鄉(xiāng)的氣息在其中靜靜流淌。
每年春天，媽媽都會帶著我翻過旁邊小山，踏著嫩綠的小草來到后山。大地好像還昏昏沉沉得沒有睡醒，花草樹木大都剛剛吐出新綠，在斑駁的樹影下，有著一棵棵嬌嫩的小樹——花椒樹。人人都知道香椿芽，孰不知這花椒葉也別有一番滋味。大概想起平常做菜時當(dāng)作佐料的花椒，怎么也不能將花椒葉和美味的菜肴聯(lián)想起來。
在草叢中，我們挑選幾棵較為茂盛的小樹，因為還是春天，即使較為茂盛，卻還帶著幾分青澀。之后，便開始了期待已久的采摘工作。在采花椒葉的時候，近乎同等于采摘香椿芽，用兩個手指輕輕地挑選最鮮嫩的幼芽，再小心地摘下?？粗t里透綠的嫩葉，甚至從心里生出些許憐憫之情。
漸漸的，鮮嫩的幼葉就裝滿了袋子，回到家后，將它們與雞蛋和面粉攪在一起，再從鍋上烙出一個個小餅，花椒葉餅就此完工了。用筷子夾起一個，放入口中慢慢的咀嚼，雞蛋的醇香、面粉的筋道還有花椒葉的清香，一并涌入口中，刺激著每一個味蕾。那花椒葉獨有的淡淡的清香，使得舌頭微微發(fā)麻，卻舍不得停下這種飄然若仙的享受。
現(xiàn)在回想起來，那誘人的口感仍讓我陶醉萬分，只可惜，卻已有幾年沒有嘗到。
現(xiàn)如今，原本應(yīng)該翠色醉人的山巒被冷冷的灰色無情地取代，草木叢生的山間小路變成了飽受陽光烘烤的水泥空地。黃土滿天，轟鳴的機器和刺鼻的汽油成了這里的主宰。而那鳥兒歡鳴，云朵漫步的山后桃源也隨之泯滅。玲瓏可愛的花椒葉或許只有親手摘得才有味道，那由汗水換來的美味是不能與集市上成捆的木梗相提并論的。難道怡人的自然就這樣一分不值？為何為了銅臭權(quán)財就這樣不屑地將美景蹂躪毀壞？
我還想去那山后感受自在的美味，而眼前的塵霧卻讓我看不到熟識的太陽……

　　相信大家都接觸過作文吧，尤其是在寫作中有著很重要地位的記敘文，記敘文是一種形式靈活、寫法盡可能多樣的文體。我們要怎么去寫這類型的作文呢？以下是我收集整理的種菜小記_初中記敘文，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　單位分菜地時，我分得差不多一分地。

　　起初，很是高興了一陣子。想到每日到鎮(zhèn)上買菜與賣菜的大爺大嬸討價還價的尷尬，想到老是買到焉呆呆的、單調(diào)無味的蔬菜，還想到這回終于可以不必放下讀書人的斯文去買菜，可以吃上時令新鮮的小菜時，還真是心動。

　　炎炎烈日下，從不下地的我開始在地里揮鋤苦干。說是菜地，其實是單位的.荒地，以前分給各班由學(xué)生種植，年年見老師帶學(xué)生們?nèi)シN，卻沒見種出什么吃的東西來――一句話，只有耕耘，沒有收獲。何也？集體的事唄！大伙只出工不出力。這地深不過30公分，以下便是從未挖過的生地，更讓人氣惱的是土里有1／3的是大大小小的石塊，得邊挖邊撿石塊。四五個小時干下來，才挖出一小塊，看看地頭――還遠(yuǎn)著呢！累了，蹲在地埂上，喝口水，和鄰近的、像我一樣熱情的“耕者”聊聊天，倒也不覺得苦。傍晚時分，女兒來叫吃飯，驚訝地說：“呀！渾身臟兮兮的，就像個老農(nóng)，哪像我文質(zhì)彬彬的爸爸？”“別看不起農(nóng)民嘛！他們可是天底下最辛苦、最偉大的勞動者，你爸爸我的根就是農(nóng)民。沒有農(nóng)民，我們吃什么？”我不失時機地教育她?；氐郊?，還沒進(jìn)門，妻子嬌嗔道：“快別進(jìn)來！到水龍頭先洗干凈！你看你，像什么樣子？怎么這么不愛干凈！”“勞動最光榮，你不知道么？”我笑著答道，一面接過她遞來的毛巾，走向水龍頭。

　　假期里時間充裕。我用了整整三天時間，把地全挖出來，又翻了一遍。敲細(xì)土塊，撿完石塊，又從丈母娘家拉來糞草，還張羅著去街上買來菜種、菜秧、薄膜，準(zhǔn)備像模像樣地種菜。畢竟我出身農(nóng)家，小時也種過菜，還吃了不少苦，現(xiàn)在種起菜來也倒不是什么難事。挖塘、蓋糞、澆水、鋪膜、蓋土，我干得得心應(yīng)手。幾天工夫，種菜工作圓滿完成。當(dāng)然啦，也吃了不少苦：臉被曬黑了，手上起了幾個血泡癢痛不已，手臂也粗糙得像砂紙，晚上躺在床上，腰酸背痛腿抽筋，那滋味還真不好受。不過，想想不久就可以吃上新鮮的蔬菜，心里也倒喜滋滋的，竟然安然入睡。

　　“老師，你的菜籽出苗了！”我的學(xué)生興奮地跑來告訴我。我不敢相信，天那么旱，才幾天的功夫，它們會讓我見到綠意？急忙奔向菜地，果然，一棵棵嫩綠的小苗怯怯地從土里冒了出來！兩片小葉似米粒那般大，圓圓的，片片倔強地昂著頭。難道春天來了，它們都等不及了，要努力地生長？難道嚴(yán)寒酷暑也無法阻止一個個生命的生長？

我感覺怎么有問題啊