幼兒茶藝英語(yǔ)

茶藝，從科學(xué)的角度來(lái)說(shuō)還是不怎么適合少兒學(xué)，茶藝是以茶為主體的藝術(shù)表現(xiàn)形式，離開了茶這個(gè)主體，既使茶席再優(yōu)美，其實(shí)，也只是演藝泡茶流程罷了。

少兒的理解能力有限，他們所認(rèn)識(shí)或理解的字不多，所以，更難理解茶，心中沒有茶，何來(lái)的藝術(shù)，所以，我們建議大家不要讓小孩學(xué)茶藝，學(xué)了長(zhǎng)大以后就認(rèn)為展示泡茶流程就是茶藝，那中國(guó)茶藝或茶道就沒有希望了。

“茶藝”的概念有廣義與狹義之分。廣義上“茶藝”的概念包括茶的種植、制作、品飲的技藝等；狹義的“茶藝”概念，僅限于“飲茶之藝”，所論及的內(nèi)容主要是茶的品飲及與品茶相關(guān)的鑒賞茶葉、選擇茶器、泡茶鑒水、沖泡技法、品飲方式、品飲禮儀等。
本書所討論的是狹義范疇的茶藝，研究泡好一壺茶的技藝和享受一杯茶的藝術(shù)。

茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。
茶藝主要包括以下內(nèi)容:
第一，茶葉的基本知識(shí)。學(xué)習(xí)茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購(gòu)等內(nèi)容。這是學(xué)習(xí)茶藝的基礎(chǔ)。
第二，水的基本知識(shí)。學(xué)習(xí)茶藝，必須懂得水，茶性必發(fā)于水，無(wú)水何以談茶?
第三，茶藝的技術(shù)。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分。
第四，茶藝的禮儀。是指服務(wù)過(guò)程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過(guò)程中的儀容儀表、迎來(lái)送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。
第五，茶藝的規(guī)范。茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神，因此對(duì)賓客都有規(guī)范的要求。做為客人，要以茶人的精神與品質(zhì)去要求自己，投入地去品賞茶。作為服務(wù)者，也要符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務(wù)規(guī)范是決定服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一個(gè)重要因素。
第六，悟道。道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學(xué)，道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種最高境界，是通過(guò)泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義

一般在幼兒園設(shè)的區(qū)域活動(dòng)大多是娃娃家，自然角，科學(xué)角等。主要是合理利用教室或幼兒園的空間，增設(shè)一些自由活動(dòng)角，幼兒在自由活動(dòng)時(shí)間可能會(huì)去這些設(shè)置的區(qū)域中游戲，觀察。教師可以主動(dòng)參與其中，引導(dǎo)組織活動(dòng)。也可以在旁邊做觀察記錄！教師觀察和組織幼兒在本區(qū)域的過(guò)程就稱為區(qū)域活動(dòng)！