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在香蕉的表皮細胞里，會分泌一種氧化酵素；平時，這些酵素被好好地包在細胞里，可是一旦香蕉受到擠壓或擦撞，其表皮細胞就可能破損，里面的氧化酵素就會釋放到外面來，再與外界空氣中的氧氣一接觸，就產(chǎn)生氧化作用，形成一種黑色的產(chǎn)物

香蕉變黑是否可以吃取決于它變黑的位置。有的是皮黑有的是肉黑，這還較為簡略。想要真正的探究就要看其皮黑或肉黑的程度。有些人認為香蕉變黑是他的皮變黑，而不是它內(nèi)部的問題，而有些人認為它的表面變黑是因為它的肉質(zhì)有細菌不能食用。其實這兩種看法都是片面的。香蕉皮中含有一種氧化酵素，這種酵素會被封存在香蕉的細胞內(nèi)所以香蕉剝開后，在氧氣的參與下與空氣中的其他物質(zhì)混合而使香蕉變黑。這是和蘋果、梨等去皮后變色的原理相同的。
如果皮黑了并不影響使用，香蕉是種不好存放的水果，它的皮見風(fēng)或冷氣，熱氣都會變色但不影響食用的，如果里邊黑了就是凍傷了就不要吃了。
人們買回來的香蕉存放時間難超過3天，首先香蕉皮開始發(fā)黑，之后里面的果肉會開始爛掉。如果一旦發(fā)黑，那么就會像上面我陳述的原因一樣，里面的香蕉肉就已經(jīng)流失了很多維生素和礦物質(zhì)，甚至可能被一些細菌侵蝕。由此可見，生活中的我們在購買香蕉時，應(yīng)該盡可能的購買發(fā)青的香蕉，還應(yīng)該學(xué)會如何保存香蕉，盡可能的延長香蕉的保質(zhì)期，讓人們可以吃到新鮮的香蕉。

國際的都還比較不錯。

水果城，這個我小時候也看過，蠻好看的

有的，里面還有個叫蘋果超人的。不過是壞人。

一息也就是一次呼吸，通常在玄幻小說中出現(xiàn)，表示實力強大，速度非常快。一頓飯，你沒吃過飯啊，這不用解釋了吧。一柱香通指一個小時，兩柱就是一個時辰，一時辰等于兩小時，當(dāng)然也有一些小說的一柱香是十分鐘，

香蕉的大小不是以大小來區(qū)分好壞的。比如：小的芝麻蕉就比一般的大香蕉來的好吃。
香蕉的好壞是以他的產(chǎn)地和口感來區(qū)分的。不管大香蕉還是小香蕉，只要好吃就是好香蕉。

一個是口感方面的話 大的比較糯和軟 小的話就是比較緊實點
還有的話小的相對而言會比較甜一點 其實大的差距是沒的就是看你的喜好吧

因為它吃起來比較香

中國人叫香蕉　外國人叫banana...這.....也許它是蕉類植物