彩虹中學(xué)中考英語試卷

• 1準(zhǔn)備好所需材料，稱重備用。
• 2蛋黃與蛋清分別打入兩個(gè)無油無水的盆里。
• 3蛋黃里加入細(xì)砂糖，用手持打蛋器打勻。
• 4然后分次加入牛奶和玉米油，每次加入都要用手持打蛋器打勻。
• 5篩入低筋面粉，用刮刀用翻拌的手法拌勻，不要攪拌過度，以免面粉起筋。
• 6蛋清中加入幾滴檸檬汁或者白醋，用電動打蛋器打到起粗泡，放三分之一的細(xì)砂糖，打到起細(xì)泡的時(shí)候再加入三分之一，再打到蛋清能拉起大鉤的時(shí)候，加入最后的細(xì)砂糖，繼續(xù)打到蛋清濕性發(fā)泡即可。
• 7取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中，翻拌均勻。
• 8將蛋黃糊倒入剩下的三分之二蛋白霜中，翻版均勻再分到四個(gè)碗中，每個(gè)碗放一兩滴色素，同樣翻拌均勻。
• 9將蛋糊分別裝入四個(gè)裱花袋?？颈P鋪上油紙。
• 10在烤盤里擠出一條一條的彩虹，一定要對角線擠，這樣才好看。我的顏色比較淺，大家可以按照自己的喜好調(diào)節(jié)。此時(shí)烤箱預(yù)熱160度。預(yù)熱好烤箱，放入烤盤，中層烤焙16~20分鐘。
• 11趁蛋糕卷在烤的時(shí)候，取200g淡奶油，加入20g細(xì)砂糖，打到7分發(fā)。
• 12奶油就是這個(gè)狀態(tài)，放冰箱冷藏備用。
• 13取出烤好的蛋糕，另鋪一張干凈的油紙，將蛋糕倒扣在干凈油紙上，撕掉蛋糕底部的油紙。均勻的抹上奶油，蛋糕最末端不要抹奶油，蛋糕卷起的時(shí)候，會把前面的奶油推到后面的。
• 14蛋糕卷起來，一定要輕一點(diǎn)，不然蛋糕容易卷裂。
• 15用油紙將蛋糕卷卷起，放入冰箱冷藏室冷藏半小時(shí)定型。
• 16切片可以吃咯。

雨過了，天晴了。雨天之間架起了一道七色的彩虹。

　　青蛙說：“彩虹是座最大的橋，站在上面可以看到最美麗的風(fēng)景。”

　　海燕說：“彩虹是大發(fā)卡，戴在大海媽媽的頭上，她顯得更加漂亮了。”

　　蝴蝶說：“彩虹是個(gè)大花環(huán)，圍繞著飛舞，心里無比的快活?！?/p>

1、把清水和色拉油混合均勻，里面加入蛋黃簡單的攪拌幾下，然后把低粉篩入，用手動打蛋器輕輕的攪拌均勻，直至沒有粉粒狀。

2、在一個(gè)干凈的容器中放入蛋白，加入白醋和鹽，用電動打蛋器打至粗泡，然后分三次依次加入白糖，打發(fā)蛋白至硬性發(fā)泡。

3、先取1/3的蛋白霜加入到面糊里，用切拌的方法混合面糊，接著再把1/3的蛋白霜放入面糊里繼續(xù)切拌，最后把面糊倒入剩余的蛋白霜中輕輕切拌均勻（動作要輕）。

4、取適量的面糊和抹茶粉混合均勻，倒入面糊中劃拉兩下即可呈現(xiàn)彩云狀。

5、把面糊倒入鋪有油紙的烤盤里，預(yù)熱烤箱，170度15分鐘（如果是四個(gè)蛋的配方建議時(shí)間在20分鐘）

6、在蛋糕烘烤時(shí)，利用這個(gè)時(shí)間打發(fā)動物奶油。

7、出爐后在桌子上震兩下倒扣在烤架上，微涼后撕去底部的油紙，切去邊角，把蛋糕放在高溫布上，上面抹上打發(fā)的淡奶油卷成筒狀，待10分鐘后切斷即可。

其實(shí)真實(shí)的彩虹是環(huán)形，因?yàn)楫?dāng)我們仰望天空時(shí)，我們的眼睛告訴我們彩虹是個(gè)半圈，是弧形。但是它們實(shí)際上是整個(gè)圈。你永遠(yuǎn)不會看到來自地球表面的圓形彩虹，因?yàn)榈仄骄€阻礙了它。但是，在高處，飛機(jī)上的人有時(shí)會看到圓環(huán)它們。

彩虹形成物理原因？

彩虹生成時(shí)，每個(gè)雨滴照射到每個(gè)雨滴中的陽光會被折射，或者分裂成其組成部分的顏色。并且光線也被反射，以便那些各種顏色反彈回來。彩虹的一個(gè)關(guān)鍵是光線以一定角度穿過雨滴，角度在40到42度之間，取決于光的顏色（波長）。

以這種方式解釋：圓形（或半圓形）的產(chǎn)生是因?yàn)樵诖髿庵写嬖趹腋∫旱蔚募希淠軌蛞韵鄬τ趤碜蕴柕墓獾脑悸窂降钠x40-42度的角度來聚集分散的光。這些液滴實(shí)際上形成圓弧，弧內(nèi)的每個(gè)液滴分散光并將其反射回觀察者。

那么為什么彩虹會彎曲？

要了解彩虹的曲率，需要將思路轉(zhuǎn)變?yōu)槿S思維模式。

塞西爾亞當(dāng)斯直截了當(dāng)?shù)亟忉屃诉@一點(diǎn)：我們習(xí)慣于將彩虹視為基本上是二維的，但這是由于缺乏距離而導(dǎo)致的錯(cuò)覺。產(chǎn)生彩虹的水滴云顯然是三維的。然而，反射的幾何形狀是這樣的，所有反射彩虹光線的液滴都是一個(gè)錐形，眼睛位于尖端。這需要一個(gè)直觀的飛躍，看看為什么會這樣，但讓我們給它一個(gè)裂縫。水滴以40到42度的角度反射太陽光（或任何光線），具體取決于光線波長……太陽很低，落后于你。所有的陽光都進(jìn)入你前方的水滴云，并以大約40度的角度反彈回來?？梢韵蛏希蛳潞蛡?cè)向反彈40度。但是你看到的唯一一個(gè)就是那些位于錐形的。

錐形解釋是合理的，雨滴從與太陽正對面的角度以42度的角度閃爍著彩虹光線。閃爍著彩虹的所有水滴都在錐形表面上，它的位置在你眼前。他們可以近在咫尺。不在錐體上的其他水滴也會使陽光變成彩虹色，但它們的光線不會到達(dá)我們的眼睛。我們只看到錐體上的那些。當(dāng)你向下看錐體時(shí)，你會看到一個(gè)圓圈。所以彩虹是圈子！