與客戶吃飯禮儀的要領(lǐng)和禁忌

禮儀要領(lǐng)

1、座位禮儀：座位禮儀中講究“以右為尊，以遠為上，面朝房門為尊”。也就是說，在圓桌中，正對著大門的座位為尊，一般年齡大或者地位高的人坐在正對著房門的座位。從兩邊開始依次坐下，地位逐漸變低；而方桌則是正對房門右手邊的座位為上，左邊下一級。

2、點菜禮儀：點菜時，一定要在大多數(shù)賓客都來了之后再點菜，而且應(yīng)將菜單給每個賓客傳閱自行選擇。如果需要主人點菜，需要提前問好所有賓客有無忌口，這樣是對賓客的一種尊重。需要注蔽模意，點菜時要葷素搭配，顧及握拍在場的所有人，切記總是詢問菜肴的價格。

3、用筷禮儀：使用筷子時，不能將筷子放在嘴宏皮緩中，這樣會給別人帶來一種厭惡感，嚴重影響別人的食欲。

禁忌

1、毋摶飯：在吃飯時，不要將飯捏成飯團后，大口食用，這樣既有爭飽之嫌，又顯的很不禮貌。

2、毋放飯：放到口中的飯不能再放回碗中，這樣會顯得非常不衛(wèi)生，也會讓別人感到尷尬。

3、毋揚飯：在別人家做客時。不能端起盛飯的碗具，吹散熱氣，這樣會顯得沒有家教。如果飯比較熱，可稍作等待后再食用。

4、毋刺齒：吃飯時，不要隨意不加掩飾地大剔牙齒，如果要剔牙，一定要等到飯后，以免影響別人的食欲。

5、當(dāng)食不嘆：吃飯時，不要唉聲嘆氣，以免引起別人的厭惡。