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怎樣清蒸大閘蟹

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怎樣清蒸大閘蟹

2023-05-30 16:50

2個回答
2023-05-30 19:12

主料：大閘蟹2只

輔料：清水適量

1、第一步首先弄適量的清水，如下圖所示。

2、第二步然后將大閘蟹兩只放入水中，刷凈。如下圖所示。

3、第三步隔水，然后大火蒸10分鐘。如下圖所示。

4、第四步裝盤即可。清蒸大閘蟹就做好了。如下圖所示。

2023-05-30 17:07

食材：大閘蟹適量、姜適量、蔥白適量、料酒適量、白砂糖適量、醋適量、清水適量。

1、清水中放入姜片、蔥白、料酒。

2、將大閘蟹放入。

3、開火蒸20分鐘，如下圖所示：

4、用姜絲、糖、醋調(diào)制醬汁即可食用，如下圖所示：

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