旅游衛(wèi)視2011年9月5號播出的那期地球的故事--葡萄酒的故事中，中間部分 16分42秒，介紹如何品嘗紅酒那部分

隨著我們生活水平的提高，葡萄酒文化在我們的日常生活中也流行起來，尤其是年輕人在朋友聚會的時候也會經(jīng)常喝到葡萄酒，喝葡萄酒可不能像喝啤酒那樣一飲而盡，而是要學會品嘗。喝葡萄酒關(guān)鍵是一個品子，那么該如何...

關(guān)鍵是要用嘴~

分析就標，弄清葡萄品種，年份，產(chǎn)區(qū)，品牌，根據(jù)品種和濃度確定飲用溫度。觀色。聞香（果香、醇香、橡木香）飲用：先用舌尖，舌兩側(cè)，舌根品不同的味道。再含著酒吸氣，把氣流送到鼻腔，在感覺香氣。作出評價。

Babyface - With Him

葡萄酒沒有密封好！打開的葡萄酒，在良好儲存環(huán)境下才可以保留一個星期。你的葡萄酒已經(jīng)放壞了，不過可以當醋了用。

拿杯子的時候,應該只拿高底杯下面的玻璃柱位置,不能去握住杯壁,那樣手溫會改變酒的溫度!

古時就已經(jīng)有葡萄酒了

葡萄酒酸是正常的，葡萄本身就是又酸又甜的，釀成葡萄酒后葡萄糖都轉(zhuǎn)化為酒精了，剩下的當然會酸了，葡萄含有幾種酸，蘋果酸，乳酸，酒石酸，果酸，當然，如果時間存放太久或氧化嚴重就會形成醋酸，此時的葡萄酒就不...

大自然完成自己的哺育工作之后，葡萄園中的男男女女立刻投入到緊張的工作中，開始將成熟的葡萄釀成美酒的過程。第一個階段就是采摘葡萄，一般需要兩天的時間。傳統(tǒng)上，都是手工把葡萄成串的摘下?，F(xiàn)在，很多葡萄園...

滴金酒莊的葡萄酒值得去品嘗，位于法國波爾多地區(qū)，是超一流的酒莊。