鮮刺梨汁冷藏兩個月還可以吃嗎?

2023-04-10 17:33

1個回答
鮮榨果汁最好現(xiàn)榨現(xiàn)飲,如果酸度較低的桃汁、梨汁等,宜在2日內(nèi)喝完,因此榨的新鮮梨汁能存放。

鮮榨果汁最好現(xiàn)榨現(xiàn)飲,如果飲用不完,可放在冰箱儲存。 一般來說,酸性較大的果汁保鮮期相對較長。因此,山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等較酸的果汁可在冰箱內(nèi)存放3—5日,而酸度較低的桃汁、梨汁等,宜在2日內(nèi)喝完。

2日內(nèi)榨的新鮮梨汁可以貯存在冰箱中,較低的溫度可以提高果汁的保質(zhì)期,一定要勤快的飲用完鮮榨果汁,放的時間越長就可能會使我們鮮榨果汁中的營養(yǎng),不斷流失。

擴展資料

保存方法

榨汁前可先用開水略燙水果

榨汁之前,用開水略燙一下水果,可以起到殺菌消毒的作用,還能軟化果纖組織,增加出汁率,減少營養(yǎng)成分的流失,同時,可使果汁色澤相對鮮亮,并延長保存時間。

不用鋁制容器盛果汁

鮮榨果汁中的檸檬酸、果酸易與鋁制品發(fā)生化學反應,并促進人體對鋁的吸收,而鋁一旦攝入體內(nèi),會直接損害腦神經(jīng)細胞,使人反應遲鈍,記憶力下降
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