乳酪跟奶酪有區(qū)別嗎？

奶酪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該更高些吧

據(jù)我所知，奶酪=乳酪，除了某些場(chǎng)合指飲品外，其余應(yīng)該指cheese。干酪很少見(jiàn)，不知道.

芝士、奶酪、乳酪、干酪是奶酪的幾種不同叫法，奶酪的口味多達(dá)幾十種，制作工藝不同，價(jià)格的差異往往會(huì)很大。購(gòu)買之前一定要問(wèn)清楚，最好是嘗一嘗，否則得花很多錢買回去，卻不符合自己的口味，豈不是很可惜。

小孩子吃奶老是可以的，不必?fù)?dān)心，這個(gè)時(shí)候可以給寶寶營(yíng)養(yǎng)均衡，調(diào)節(jié)不好寶寶的腸胃就可以的。

乳酪一般指奶酪，又名干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見(jiàn)的酸牛奶有相似之處，都是通過(guò)發(fā)酵過(guò)程來(lái)制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。 ...

cheese譯名有奶酪、干酪、乳酪、芝士、起司 干酪分很多種類，按軟硬程度分軟質(zhì)、半軟質(zhì)、半硬質(zhì)、硬質(zhì)、特硬質(zhì) 按外殼分白色霉菌型外殼、洗型霉菌外殼、天然干燥外殼、有機(jī)型外殼、人造外殼 還有其他...

優(yōu)酪乳就是酸奶，只是品質(zhì)更有一些，因?yàn)樘祀H了一些桿菌之類的，更促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化而已。二者是一個(gè)升級(jí)的關(guān)系。

首先從奶油、黃油、芝士的制作過(guò)程來(lái)解釋其中的區(qū)別吧。芝士、奶油和黃油都是以牛奶為原材料的。當(dāng)然，也有植物奶油和植物黃油，個(gè)人覺(jué)得口感差很多，而且在西式里植物的沒(méi)那么健康。 牛奶是什么？牛奶是水...

“奶酪”象征了很多東西啊，書中有提過(guò)，像金錢，榮譽(yù)，名聲，地位…………也有可能是一種感情，像是愛(ài)情，友情。這些東西都有可能成為“奶酪”而被別人侵犯。而這本書是要告訴我們：任何事情都不是一成不變的，當(dāng)這...

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，是純天然的食品。就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶；就營(yíng)養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。 奶酪的起源，最普遍的說(shuō)法認(rèn)為...