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蒸花饅頭的方法和步驟

2023-02-18 13:24

1個(gè)回答

2023-02-18 14:08

主料：面粉300g；
輔料：南瓜泥適量、酵母適量
花饅頭
1所需原料，南瓜泥，面粉，酵母2面粉中加入發(fā)酵粉，南瓜泥活成面團(tuán)，放到溫暖處發(fā)酵3發(fā)酵好的面團(tuán)4放到案板上揉勻，切成比餃子皮稍大一點(diǎn)的劑子5取一個(gè)劑子搟成皮6總計(jì)搟六個(gè)這樣的皮，一個(gè)接一個(gè)放好，用筷子壓一下7然后卷起8用刀一切兩段9做好的花饅頭，餳5分鐘10放入鍋中，大火蒸20分鐘即可
小貼士
搟的皮大小要基本一樣

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