中世紀(jì)的歐洲百姓都喜歡吃哪些食物?

2023-02-04 16:28

2個回答
鱈魚、鰻魚的腌制品,還有面包、酒,特別是葡萄酒、啤酒、蘋果酒等。
中世紀(jì)歐洲百姓為了抵御干旱,洪水,戰(zhàn)爭等帶來的饑荒問題,他們開始儲存食物。他們比較喜歡吃的食物有鱈魚干,是經(jīng)過干燥處理的。還有鹽干海參,是用鹽保存的,還有熏肉和魚,是用煙熏保存的。
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