秋刀魚(yú)怎么做才好吃?

2023-01-28 01:11

3個(gè)回答
那你可以先煎再燜,秋刀魚(yú)一定要把內(nèi)臟清干凈,然后下油鍋煎香兩邊,再加入水、大料、調(diào)料一起燜半小時(shí),就很好吃了。
秋刀魚(yú)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1.秋刀魚(yú)體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和維生素等營(yíng)養(yǎng)元素,它的蛋白質(zhì)含量是所有魚(yú)中的第一名。
2.秋刀魚(yú)含有EPA和DHA,可降低血膽固醇、三醇肝油脂,且降低血壓,避免血凝塊,有益于高血壓或冠狀動(dòng)脈硬化者;含有的豐富的維生素B可以延緩衰老;秋刀魚(yú)背上肉色發(fā)黑的部分,含有很多防治貧血的維生素B12。
烹飪方法最好是煎、烤、炸、燉和燜等,小恒優(yōu)選可以為您提供多種食材,幫助您制作美味。
秋刀魚(yú)的做法很多,最好吃的就是香煎,首先把秋刀魚(yú)放姜腌制,腌制20分鐘,就開(kāi)小火放秋刀魚(yú)下去慢慢煎。
相關(guān)問(wèn)答
為什么秋刀魚(yú)叫秋刀魚(yú)?
1個(gè)回答2023-01-03 03:41
因?yàn)槠渌~(yú)不叫秋刀魚(yú)。
什么是秋刀魚(yú)?秋刀魚(yú)是什么意思?急?。?!
1個(gè)回答2022-12-28 03:03
溜溜的猾【滑】
秋刀魚(yú)的做法大全,秋刀魚(yú)怎么做好吃
1個(gè)回答2024-06-14 19:11
材料 秋刀魚(yú)5條,孜然粉5g,黑胡椒粉5g,蔥姜粉5g,鹽3g 做法 1.所有調(diào)料都混合在一起拌勻 2.秋刀魚(yú)去內(nèi)臟,洗凈晾干 3.把秋刀魚(yú)去頭,身體上劃斜刀口,以便入味 4.把混合的調(diào)料均勻的...
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秋刀魚(yú)就是秋天的刀魚(yú)嗎 是不是帶魚(yú)呀?
1個(gè)回答2022-09-28 13:15
你好,秋刀魚(yú)也就是帶魚(yú)的一種。
刀魚(yú)和秋刀魚(yú)是一種魚(yú)嗎?
1個(gè)回答2022-09-22 13:35
不是。刀魚(yú)是淡水魚(yú),而秋刀魚(yú)是海魚(yú)。
秋刀魚(yú)是什么魚(yú)
1個(gè)回答2022-09-20 14:01
秋刀魚(yú)人們大多都是秋天才吃的魚(yú)、所以是秋天死在刀下的魚(yú)!因而稱它為秋刀魚(yú)…謝謝??!
和秋刀魚(yú)很像的魚(yú)叫什么
3個(gè)回答2023-10-17 17:01
和秋刀魚(yú)很像的魚(yú)是青占魚(yú)。想要分辨二者,可以看它們的體型。秋刀魚(yú)察羨比較細(xì),而且很圓。而青占判姿魚(yú)更粗一些,也更扁掘沒(méi)絕一些。它們的背鰭也不同,秋刀魚(yú)有5-6個(gè)小鰭,而青占魚(yú)的背鰭有兩個(gè),距離比較遠(yuǎn)。
秋刀魚(yú)是什么魚(yú)呢?
1個(gè)回答2022-09-05 14:55
看得出來(lái):能問(wèn)出這個(gè)問(wèn)題,你一定是周杰倫的粉絲吧! 是不是很喜歡?我也是!聽(tīng)了那首歌才知道秋刀魚(yú)!
秋刀魚(yú)是什么魚(yú)呢?
1個(gè)回答2023-08-16 00:51
秋刀魚(yú)是洄游性魚(yú)。 秋刀魚(yú)又稱竹刀魚(yú),由于其體形修長(zhǎng)如刀,生產(chǎn)季節(jié)在秋天,故名秋刀魚(yú)。秋刀魚(yú)隸屬頜針魚(yú)亞目竹刀魚(yú)科秋刀魚(yú)屬。是飛魚(yú)與鶴鱵科的近親。為表層洄游性魚(yú)類,以動(dòng)物性浮游生物為食,如蝦類、卜...
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秋刀魚(yú)怎么做?
1個(gè)回答2024-05-27 19:00
材料 秋刀魚(yú)3條(約600克)  紅辣椒個(gè)  黃辣椒個(gè)  青豆5克  香蔥1棵  生姜1小塊  大蒜3瓣  食用油30克  醬油6克  料酒30克  胡椒粉3克  豆豉30克  精鹽3克  味...
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