小棗為什么有酒的味道？

紅棗具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血生津，健脾胃的功效，還可以起到延緩衰老的作用.意見建議：用紅棗泡水喝，突然發(fā)現(xiàn)紅棗有酒精的味道，可能是紅棗時(shí)間太久發(fā)生了無氧酸敗的現(xiàn)象，棗中也含有一定量的糖分，如果表面附著了酵母...

能要，這是因?yàn)闂椃啪昧耍瑮椚庠诳諝庵蟹胖脮M(jìn)行呼吸，會發(fā)酵產(chǎn)生酒精，所以會有酒味，吃了沒什么關(guān)系的。如果你覺得這樣的的棗味道不好的話，可以用酒泡一下，就成醉?xiàng)椓?，味道也不錯(cuò)的。

因?yàn)闂椩诎b袋內(nèi)發(fā)酵了！而且包裝袋內(nèi)沒有氧氣。屬于無氧呼吸。產(chǎn)生酒精于二氧化碳，所以會有酒味！

樹上的青棗有酒味，應(yīng)該說是這個(gè)清早開始熟透了，守到發(fā)酵的程度了，或者說是被蟲吃了。

呵呵，我家鄉(xiāng)的朋友，我在北京也是做‘好想你棗’代理的。你的疑問太常見了，酒味是因?yàn)闂椫泻械奶欠钟龅礁邷囟a(chǎn)生發(fā)酵的結(jié)果。5月以后的棗的確小而肉少。皮厚難嚼我就不知道了，那看看是不是仿品。也許跟店家儲...

這情況經(jīng)?？梢耘龅剑t棗是含糖量很高的東西，存放時(shí)間長了，就會自然發(fā)酵，產(chǎn)生酒精，不知道你注意過沒有，夏天葡萄破了，時(shí)間一長，有的葡萄也會有酒味，道理是一樣的，建議你看看包裝的保質(zhì)期，不過我一般是吃的...

用糖精水煮過的

1、粽子香味可以用一下的成語來形容:粽香四溢、清香撲鼻、香飄萬里、油而不膩、垂簾三尺、香甜軟糯。 2、好吃的句子：粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開綠油油的粽葉，里面就是香噴噴的粽子了！真搭孝...

將棗用白酒浸泡加工而成。農(nóng)歷八月，棗熟透時(shí)，選摘枝頭色艷個(gè)大肉厚、無病蟲害無損傷的鮮棗，洗凈晾干，用高粱酒逐個(gè)浸泡。把浸泡過的晉棗隨即分層裝置于陶瓷罐中，每裝置一層晉棗輕噴一次白酒。裝滿后，先用現(xiàn)摘的...