蛋類的營養(yǎng)成分有哪些？

首先，鴨蛋中蛋白質(zhì)的含量和雞蛋是一樣的，每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質(zhì)差不多都是45～70克，有時鴨蛋反而比雞蛋多些。其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋少，反而超過了雞蛋，每500克雞蛋中大概有脂肪65克...

人們多以為雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)集中在蛋白當(dāng)中，實(shí)際上，蛋清的蛋白質(zhì)含量僅有11%左族模右，水分卻占88%之多。而脂肪，也是扎扎實(shí)實(shí)地集中在蛋黃部分，蛋清的脂肪含量僅有0.2%。蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸...

雞蛋有營養(yǎng)但是要少吃，一天就一個就行了，病人和孕婦除外

1、雞蛋和鴨蛋營養(yǎng)都很豐富，都含有很多的維生素及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，可根據(jù)自己的需求來進(jìn)行選擇食用。 2、雞蛋和鴨蛋適應(yīng)人群不同，雞蛋蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦...

一個鵪鶉蛋相當(dāng)四個雞蛋營養(yǎng)。

當(dāng)然是白煮蛋，荷包蛋比較油膩，對女生不太好，吃多了容易長痘痘，白煮蛋味道比較淡，但是很營養(yǎng)

生吃，，，，，

煮雞蛋更有營養(yǎng)，因?yàn)椤：砂?，他?jīng)過開水燙之后營養(yǎng)會有部分的劉食。然后。雞蛋。每天煮著吃呢，比較有營養(yǎng)的。

病情分析：你好，這種情況建議先給孩子服用媽咪愛來調(diào)理一下。 指導(dǎo)意見：孩子不愛吃雞蛋可以給她喂其他食物，有空給孩子做些細(xì)面條、燉點(diǎn)雞湯、魚湯給孩子喝都是比較有營養(yǎng)的。

鴿子蛋的營養(yǎng)有哪些？ 鴿蛋中蛋白質(zhì)含量高，特別富含卵磷脂，這是一種構(gòu)成神經(jīng)組織和腦代謝中的重要物質(zhì)，對幼兒的生長，對抑制老年血小板凝聚，阻止血栓形成，防止動脈硬化功效明顯。 性味甘、咸...