清香酥脆,有趣又好吃的餅干,該怎么做出來呢?

2022-12-30 00:46

2個(gè)回答
將低筋面粉篩一下,放入盆中備用。將雞蛋洗凈,打碎于碗中備用。植物油、白糖、雞蛋放入盆中。攪拌均勻后,加入適量的低筋面粉。將盆中的面團(tuán)打至均勻后,將其揉成光滑的面團(tuán)。將其放置盆中發(fā)半個(gè)小時(shí)左右。面團(tuán)發(fā)好后,切開,揉成條狀,再切成一個(gè)一個(gè)小面塊,將面塊搟成稍薄面皮,不要太薄。然后,將制作餅干的工具放于上面,制作出好看的形狀。將面皮均勻排列于烤盤上,然后,再將其放置于烤箱進(jìn)行烤制。待無黃油餅干出爐后,即可食用。
在家里自己做餅干是一件非常簡(jiǎn)單的事情,只要調(diào)配好合適味道的面糊,然后用裱花袋擠出形狀放入烤箱中,幾十分鐘就可以制作出來香脆的餅干。
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