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香菇雞肉胡蘿卜可以一起吃嗎

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香菇雞肉胡蘿卜可以一起吃嗎

2022-12-24 12:00

2個回答
2022-12-24 16:00
香菇雞肉胡蘿卜可以一起吃，而且營養(yǎng)非常好。東北有道名菜就叫小雞燉蘑菇，蘑菇香菇屬于同科。胡蘿卜不和它們相克，可以搭配著吃，營養(yǎng)！
2022-12-24 15:50

你好！香菇雞肉胡蘿卜可以一起吃。

胡蘿卜香菇燉雞

?

主料

雞半只 干香菇25g

胡蘿卜1個 青椒1個

姜5g 蒜2瓣

輔料:生抽1湯匙 老抽1茶匙

料酒1茶匙 鹽少

胡蘿卜香菇燉雞的做法步驟

1.?雞洗凈斬小塊

2.?香菇用溫水泡軟后沖洗干凈撈出，胡蘿卜、青椒切塊，姜切片，蒜剝?nèi)ネ馄?/p>

3.?鍋里熱油，放入姜蒜爆香，倒入雞塊，大火翻炒

4.?炒至雞肉變色調(diào)入生抽、老抽、料酒炒至上色

5.?倒入清水，并放入香菇和胡蘿卜，大火燒開，小火煲煮15-20分鐘

6.?開大火收汁

7.?加入青椒，調(diào)入鹽，一邊翻炒一邊收汁至濃稠即可

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