牛油果成水果明星，它到好在哪

牛油果有一個(gè)很大的果核，果肉為黃綠色，味如牛油，被稱為“森林的牛油”，果肉含有多種不飽和脂肪酸，所以有降低膽固醇的功效，另外牛油果所含的維生素、也算對(duì)美容保健也很有效果。
此外還具有利尿、預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化、腦溢血、心肌梗塞、癌癥以及改善便秘等功效。但由于牛油果熱量較高，一個(gè)人一次的量為1/2個(gè)，在與其他食材組合一起吃時(shí)注意應(yīng)適量食用。

牛油果有一個(gè)很大的果核，果肉為黃綠色，味如牛油，被稱為“森林的牛油”，果肉含有多種不飽和脂肪酸，所以有降低膽固醇的功效，另外牛油果所含的維生素、也算對(duì)美容保健也很有效果。
此外還具有利尿、預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化、腦溢血、心肌梗塞、癌癥以及改善便秘等功效。但由于牛油果熱量較高，一個(gè)人一次的量為1/2個(gè)，在與其他食材組合一起吃時(shí)注意應(yīng)適量食用。

食材

食譜熱量：80(大卡)

主料
牛油果1個(gè)

方法/步驟

牛油果的減肥效果
比較簡(jiǎn)單的做法是將牛油果像黃油一樣厚厚的涂在面包片上當(dāng)三明治吃，有一定的減肥效果。 牛油果含有豐富的能促進(jìn)女性荷爾蒙和雌性激素分泌的維生素E，
以及將脂肪分解為脂肪酸和水分的消化酵素。由于果肉脂肪含量高容易產(chǎn)生飽腹感，并含有豐富的消化酵素和提高代謝燃燒脂肪的油酸，課代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。且纖維含量很高，能幫助消除體內(nèi)的膽固醇，而不溶纖維能幫助保持消化系統(tǒng)功能正常，預(yù)防便秘。