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鮮嫩的毛豆炒肉怎么做

2022-12-15 11:02

1個回答

2022-12-15 13:04

主料:
1. 毛豆適量
2. 瘦肉片適量
折疊編輯本段輔料:
1. 醬油適量
2. 鹽適量
3. 蒜適量
4. 姜適量
折疊編輯本段制作步驟:
1. 瘦肉切片，放少許醬油抓一下，等用。毛豆洗凈待用。蒜、姜切片待用。
2. 油燒七成熱，放肉片變色后。盛出待用。再放少許油七成熱放三四段干辣椒煸透，再放毛豆翻炒兩分鐘，放水待豆子熟透。放肉片，姜蒜，鹽調(diào)味，待鍋內(nèi)湯收干即可。

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