海底撈到底吃的是服務(wù)還是美食？

海底撈可以說是火鍋行業(yè)的佼佼者之一，對(duì)很多人來說都非常喜歡，因?yàn)樗麄兎?wù)非常細(xì)致。因此，它現(xiàn)在正在擴(kuò)大規(guī)模。隨著規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，許多地方逐漸出現(xiàn)了新的店鋪。海底撈不管是服務(wù)方面還是口味那都是出了名的，所以很多人去吃的時(shí)候，都會(huì)選擇海底撈。

現(xiàn)在人們的生活條件好了。其實(shí)更多的時(shí)候，追求的是生活品質(zhì)和質(zhì)量，再也不像以前那樣只是單一的選擇。所以在選擇美食的同時(shí)對(duì)服務(wù)也有了相應(yīng)的要求。他們的火鍋之所以這么出名和成功的原因不僅在于配料的選擇和正宗的口味，還與他們的配套餐飲服務(wù)有關(guān)。當(dāng)許多人去吃火鍋時(shí)，最重要的不是火鍋本身的味道，而是海底撈帶給他們的用餐體驗(yàn)。但是在海底撈吃上一頓，價(jià)格實(shí)在是太昂貴了，其中的原因就是因?yàn)樗麄冑N心細(xì)致的服務(wù)。

海底撈服務(wù)是十分周到。就算你一個(gè)人吃飯，店家為了不讓你感到孤單，甚至?xí)尫?wù)員坐在你旁邊陪你吃飯，或者在座位附近放一個(gè)木偶，讓你在現(xiàn)場(chǎng)不那么尷尬。但是，對(duì)于一些注重火鍋口味的人來說，服務(wù)不是很重要，所以當(dāng)他們?cè)谶@里吃火鍋時(shí)，自然會(huì)覺得這家店真的太坑了，吃這么少的食物還要那么多的錢。其實(shí)他們不知道的是，他們享受的服務(wù)實(shí)際上也包括在內(nèi)。

事實(shí)上，服務(wù)業(yè)中最重要的服務(wù)是品味。雖然良好的服務(wù)是吸引顧客的金鑰匙，但如果服務(wù)費(fèi)太高，就不適合人們的消費(fèi)。