鹵味是怎么來的,有沒什么故事

2022-11-01 17:08

1個回答
做鹵味不用先腌制,爆一下鍋,放水,老抽,冰糖,料酒,八角,桂皮,或按你的喜好,比如喜歡吃辣可以放幾個辣椒,用砂鍋文火鹵就可以,色,香,味都有了
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鹵小仙鹵貨味道如何?
1個回答2022-11-26 00:27
其實可以這么認為
什么是鹵味?
1個回答2023-02-20 09:42
那所謂的鹵味就是指一個東西把它加入一些調料腌制而成,然后把它熏制出來的東西,你包括鵝肝還有豬雞這些東西都可以做成鹵味。
鹵菜和鹵味用哪個詞好
2個回答2023-08-02 13:55
用“鹵味”更好些 ,“鹵菜”和“鹵味”意義區(qū)別不大,但是“鹵菜”聽著較為傳統,鹵味要時尚些。
鹵小仙鹵菜的味道好不好?
2個回答2022-11-28 15:27
鹵小鮮肉菜的味道很好,我吃過色香味俱全,味道很鮮美的。
火爆鹵味小吃
1個回答2024-07-05 03:27
我朋友有不少就是做這個的,圈里評價比較好的可以給你說一個廖記
鹵小仙鹵貨的味道怎么樣呀?
1個回答2022-11-23 13:45
吃過很多品牌的鹵貨,但是鹵小仙鹵貨的味道我感覺是最好的,而且也有很多的熟食可以選擇。
鹵小仙鹵貨的味道好吃嗎?
1個回答2022-11-26 01:50
好吃,附近開了一家鹵小仙鹵貨,嘗嘗鮮買了一小份。味道真不錯,都沒有吃過癮,小孩纏著要,只能開車出去再買。
有哪些美味的鹵味方子?
2個回答2022-11-27 04:17
1:秘制口味鹵水 主要材料: 大蔥250克,鹽250克,味精250克,海天海鮮醬500克,阿香婆牛肉醬500克,李錦記香辣醬500克,辣妹子500克,柱侯醬500克,植物油500克,姜500克,生...
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鹵味有哪些菜可以做
1個回答2023-01-09 15:10
可以做鹵味的菜有很多。比如豆腐干,雞蛋,豬腳,雞腳百葉包這些都可以做成鹵味的
鹵味花生
1個回答2022-10-03 14:45
鹵味花生就是先把花生將你的爐料泡制入味 然后曬干在加工 爐料嗎這個要自己去咨詢了 呵呵 實在不好意思只能給你提供著點點
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