蘑菇有哪些種類？

雞腿菇，雞腿菇的形狀有些像雞腿，營養(yǎng)非常的豐富，口感也是非常的好，而且它的脂肪含量很低。香菇，香菇的香味很重，不僅可以直接炒著吃，還可以用作香料。黑平菇，黑平菇又被稱作是鳳尾菇，味道很鮮美，經(jīng)常被用來煮湯。

蘑菇是真菌類植物，全世界的蘑菇有數(shù)萬種，平時比較常見的有香菇、草菇、姬菇、口蘑等。竹蓀，平菇，牛肝菌，白蘑菇，雞腿菇，黑平菇，杏鮑菇，等等。

“蘑菇是真菌類的植物，全世界的食用蘑菇估計有2000種，其中有醫(yī)療價值的蘑菇大約為700種。平菇、金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、白玉菇、秀珍菇、茶樹菇、雙孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴頭菇、白靈菇、姬菇、花菇、草菇、雞腿菇等等?！?/div>