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土豆燉豬皮怎么做好吃

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土豆燉豬皮怎么做好吃

2022-09-28 19:14

2個回答
2022-09-29 00:13
豬皮土豆的做法
豬皮洗凈入水焯一下，取出切小塊
土豆切滾刀塊，豇豆切小段
熱鍋中倒少許油，稍熱倒蔥姜爆香倒入肉皮和土豆，翻炒后加水沒過菜，放入花椒大料桂皮香葉
中火燉十分鐘左右放豇豆鹽再燉，直至都軟了，放蒜末出鍋。
2022-09-28 22:30
用料
主料

土豆500克

豬皮300克

輔料
食鹽
三茶匙
油
500克
醬油(曬制)
60克
味極鮮
40克
醋
20毫升
豬皮燉土豆的做法
1.
選用比較結(jié)實的土豆，結(jié)實的土豆更有質(zhì)感

2.
土豆切丁，準備倒進鍋里，稍微大一點也好。

3.
豬皮要切成細條，然后在熱水焯一下。

4.
全部都倒進鍋里，導入水，調(diào)料，如果喜歡油香的客人，可以適當加點油。全部結(jié)清，煮大概30分鐘。土豆軟了為止。

烹飪技巧
做好了，香噴噴的，絕對是懶人的首選！
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