有關(guān)茶的典故

烏龍茶的傳說(shuō)。
很久以前，安溪的深山里住著一位名叫胡良的獵人。有一天，他上山打獵收獲頗豐，為了遮蓋放在背簍中的獵物，便順手在身邊的一叢小樹中摘了一些枝葉蓋上。由于打獵走的比較遠(yuǎn)，胡良翻山越嶺直到太陽(yáng)快下山才回到家中?；丶液簏c(diǎn)火燒水的時(shí)候，突然聞到一陣清香，胡良起身順著香氣尋找，發(fā)現(xiàn)清香來(lái)自背簍中的那些樹葉。于是他摘下幾片葉子，用開水沖泡，喝到嘴里，不僅香醇無(wú)比，而且覺(jué)得口舌生津，煩躁盡消。胡良心想這一定是仙樹，于是第二天一大早就去深山摘了一大捆枝葉回家?？墒呛加眯虏烧娜~子沖泡的誰(shuí)卻又苦又澀。胡良心里覺(jué)得非常奇怪，為什么從同樣的樹上才來(lái)的枝葉，味道不一樣呢？胡良百思不得其解。于是，他便把前一天采來(lái)的葉子和新采來(lái)的葉子放在一起仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)原先采的枝葉邊緣已經(jīng)發(fā)焉并且變紅，而新才來(lái)的葉子卻是舒展的，而這清香正是發(fā)焉的葉子才有的。因此，胡良決定自己加工制作香茶。在請(qǐng)教了山外的茶農(nóng)和自己反復(fù)試制以后，他終于找到了要經(jīng)過(guò)晾曬，搓擦，炒烘等過(guò)程來(lái)制作香茶的途徑。香茶制成后，流傳四方，而胡良的名字也隨之廣為傳頌，人們把這種新茶叫做“胡良茶”。照安溪的方言，“胡良”與“烏龍”語(yǔ)音相近，久而久之，人們就把“胡良茶”叫成了“烏龍茶”，而“烏龍茶”的名字也便流傳了下來(lái)。

學(xué)習(xí)了 多謝了