保質期到底是什么意思？食品過期到底還能不能吃？

　　食品的保質期和保存期 　　食品過保質期 不一定變質 　　【讀者來電】近日，市民白先生來電詢問，自己家?guī)啄昵百I的罐裝咖啡一直沒有開封，現(xiàn)在已經(jīng)過保質期三四年了，還能不能喝？ 　　【專家詳...

首先，在產(chǎn)品研發(fā)階段，將終產(chǎn)品在3種條件下放置——常溫(20度、避光)、光照和加速(溫度70度，濕度60%)。其中，常溫是完全模擬實際儲存情況；光照是看光的影響；加速實驗，是以1周代替實際1個月。...

最保質的食物如下： 1、干意大利面。根據(jù)生存學家的說法，如果把意大利面妥善儲存在陰涼干燥的地方。在購買后的20年內依然是可以食用的。 2、干肉餅。如果妥善儲存，那它的保質期可以長達50年。 3、...

法律分析：國家食品主管部門對一些食品的保質期作出了以下規(guī)定： 1、酒類：瓶裝普通熟啤酒保質期為2個月，特制啤酒4個月；瓶裝葡萄果露酒為半年。 2、飲料類：果汁汽水、果味汽水、可樂汽水，玻璃瓶裝...

只要是食品就有保質期，食鹽也是有保質期的，如果長期不食用食鹽就會結塊

保質期是產(chǎn)品在正常條件下的質量保證期限。產(chǎn)品的保質期由生產(chǎn)者提供，標注在限時使用的產(chǎn)品上。在保質期內，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對該產(chǎn)品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品，消費者...

食用鹽是可以免標保質期的，如果食鹽添加了鈣、鐵、鋅和硒等微量元素的鹽，則需標有保質期。就鹽本身來說是沒有保質期的，只要防潮、避光儲藏就行了。這是因為食鹽的主要成分是氯化鈉，其化學性質很穩(wěn)定，而且300...

流質食物是有很多的，我們生活中常吃的比較清淡的東西就是了，比如一些牛奶，豆制品，豆腐，雞蛋，湯，米湯，米粥等等 也可以把水果，蔬菜榨汁飲用，也是一種流質食物，還能夠預防營養(yǎng)不均衡，對身體是很有好處的。

食品的保質期和很多因素有關 添加防腐劑的確可以延長食品的保質期 但是其他很多因素也可以影響食品的保質期，比如食品的水分，鹽分等等 高水分的食品相對于低水分的食品保質期就比較短 ps：防腐劑也有很多品...

你說的不全對，美式是按月/日/年，至于英式標識，月份用的是英文縮寫，不可能與日混淆，所以不會有錯