炸玉米粒然后加糖的那個菜在飯店里叫什么松仁粒粒香怎么做

你說的是玉米烙吧

原料：

進(jìn)口玉米罐頭1聽、生粉、糯米粉、煉乳、白糖適量。

做法：

1、玉米用生粉與糯米粉拌勻（比例3：1左右）。

2、平底布沾鍋中倒一些色拉油燒熱后倒出待用，放入玉米粒攤平。

3、中火煎至粘稠連體后加入倒出的熱油，炸至金黃熟透，取出放在吸油紙上。