春卷怎么個做法??？

材料：蔥5克、韭菜20克、豬肉末80克、生抽6克、胡椒粉1克、鹽2克。

春卷做法如下：

1、首先把炒好的胡蘿卜絲加入焯過水的菠菜上面，如下圖所示。

2、然后把炒好的雞蛋碎也加進去，如下圖所示。

3、接著餃子皮抹上一層油，再蓋上一層餃子皮。以此以此累推，重復(fù)八次，最后一張上面不刷油，如下圖所示。

4、然后搟開上鍋蒸五分鐘，如下圖所示。

5、接著把餡包上去，如下圖所示。

6、然后用下圖的方式折疊起來。

7、接著鍋中放入適量的食用油，小火煎至兩面金黃就可以了。

8、春卷成品圖。

春卷用料：餃子皮、雞蛋、菠菜、鹽、油

春卷的做法：

1、把炒好的胡蘿卜絲加入焯過水的菠菜上面。

2、把炒好的雞蛋碎也加進去。

3、接著餃子皮抹上一層油，再蓋上一層餃子皮。以此以此累推，重復(fù)八次，最后一張上面不刷油。

4、然后搟開上鍋蒸五分鐘。

5、接著把餡包上去。

6、然后折疊包起來（隨意包不露餡就可以）。

7、鍋中放入適量的食用油，小火煎至兩面金黃就可以了。

8、沾上自己喜歡的醬料即可（不沾也可以）。

用料：

春卷皮10張、香蕉1根、紅豆沙100g、面粉適量。

具體步驟:

1、面粉加入適量的清水調(diào)成面糊備用。

2、香蕉去皮切粗條。

3、取一些豆沙餡放在春卷皮一側(cè)，上面在擺放上一根香蕉條。

4、卷起封口處均勻涂抹面糊。

5、包成春卷生坯。

6、依次全部包好。

7、鍋中油燒制5成熱放入春卷。

8、小火慢炸之春卷金黃。

9、撈出瀝油即可裝盤食用。