幼兒輔食蝦的做法大全

寶寶作為剛剛來到這個(gè)世界的生命體，其身體以及各個(gè)器官還未發(fā)育完全，一般是通過母乳喂養(yǎng)來達(dá)到身體發(fā)育所需要的營養(yǎng)，并且一般也會(huì)制作一些輔食來達(dá)到促進(jìn)寶寶身體發(fā)育的效果。蝦這種高蛋白的食物就是常見的原料，那么蝦怎么做輔食給寶寶吃呢？

輔食做法:

一、番茄蝦仁

材料：蝦、蛋、番茄醬、蔥姜蒜。
做法：
1、蝦去頭去蝦線去殼處理凈，放一個(gè)蛋清，加入少許鹽入味，加料酒去腥，加生抽抓勻腌制15分鐘。
2、鍋涼油入蝦仁炒至變紅盛出。
3、勺番茄醬加適量水稀釋，蔥姜切末。
4、中留底油入蔥姜末炒香，入番茄醬中小火加熱至微微冒泡。
5、蝦仁和魔芋絲炒至料汁包裹全身即可。
二、黃瓜炒蝦仁手抓飯
材料：明蝦十幾只，黃瓜一根，姜蒜末少許，鹽適量。做法：
1、先剝蝦，軀殼，去蝦線，把蝦仁切小段(小一點(diǎn)的寶寶方便使用，也可不切)，留蝦頭。
2、后把黃瓜切三四段，挑一兩段出來去皮切片切丁都可以。剩下的兩段制作成竹子，上面用小刀刻一個(gè)方形框，慢慢掏成小坑擺盤備用。用剪刀把之前削的皮減幾片葉子做裝飾。
3、油，先下姜蒜(因?yàn)閷殞毘?，量很?，炒香后放蝦，蝦頭。翻炒一會(huì)，這樣蝦已經(jīng)熟了，把蝦頭取出放在備用的黃瓜坑里。加黃瓜炒熟，加少許鹽，一般黃瓜熟后就有汁水了。(提前把飯，用保鮮膜捏成飯團(tuán)，寶寶一口一個(gè)的大小最好)出鍋澆飯團(tuán)上。
嬰兒輔食的添加規(guī)則
1、一種到多種
按照寶寶的營養(yǎng)需求和消化能力逐漸增加食物的種類。開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，嘗試3～4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再嘗試另一種，千萬不能在短時(shí)間內(nèi)一下增加好幾種。寶寶如果對某一種食物過敏，在嘗試的幾天里就能觀察出來。提供營養(yǎng)按順序很重要。
2、從稀到稠
寶寶在開始添加輔食時(shí)，都還沒有長出牙齒，只能給寶寶喂流質(zhì)食品，逐漸再添加半流質(zhì)食品，最后發(fā)展到固體食物。
3、從細(xì)小到粗大
寶寶的食物顆粒要細(xì)小，口感要嫩滑，鍛煉寶寶的吞咽功能，為以后過渡到固體食物打下基礎(chǔ)。在寶寶快要長牙或正在長牙時(shí)，媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大，這樣有利于促進(jìn)寶寶牙齒的生長，并鍛煉他們的咀嚼能力。
4、從少量到多量
每次給寶寶添加新的食品時(shí)，一天只能喂一次，而且量不要大，以后逐漸增加。