綠豆粥的做法

2024-03-15 16:29

1個(gè)回答

綠豆粥的做法如下:

工具/材料:綠豆、大米、清水、鍋、碗。

1、準(zhǔn)備好新鮮綠豆和大米。

2、將綠豆和大米用清水淘洗干凈,因直接煮綠豆粥,所以綠豆大米一塊淘洗了。

3、然后加入適量清水,水量沒要求,多少依自家喜歡增減,中途加水也不礙事。

4、蓋上鍋蓋開大火,人暫時(shí)不要離開,否則溢鍋就給自己找麻煩了。

5、煮沸騰把火關(guān)掉,合上蓋子燜15-20分鐘左右。

6、20分鐘過后,鍋中的大米已長胖了許多,但綠豆似乎變化不大。沒關(guān)系,咱們?cè)偕w上鍋蓋煮滾后關(guān)火,燜一會(huì)兒。

7、這之后,大米和綠豆全部熟透開花。

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