新手賣酒語言技巧

新手賣酒時首先要熟悉業(yè)務。要記牢酒水的價格、產(chǎn)地、香型、口感等內(nèi)容。為回答客人的問題準備、流利打好扎實的基礎(chǔ)功。在推銷時切忌不要使用模棱兩可的語言。

要學會察言觀色，正確理解客人的想法。我們在與客人短暫的接觸后，應能準備的判斷出客人的消費水平，只有這樣才能有針對性的為客人推銷滿意的酒水。客人之間的聊天，通過客人之間的溝通聊天了解到消費性質(zhì)。通過客人看菜單的眼神，辨別出客人的意圖。

在給客人推薦酒水飲料的時候，要多項選擇疑問句。如：先生，您好!今晚我們是喝點白酒、紅酒還是來點其它的呢!當客人確定了其中一種品種時，再主動報出該類酒水的更多品種讓客人進行選擇。

推銷時切忌不要用單項詢問的方式。如：先生，您好!今晚我們喝點飲料嘛!如果這樣的詢問方式，會提醒客人考慮是否需要飲料，缺乏引導性。成功的推銷人員要學會如何引導客人消費。推銷的機遇無處不在。