大雁資料

雁又稱野鵝，是鴨科雁屬鴻雁、灰雁和豆雁等的總稱。大雁屬大型候鳥，是我國重要的狩獵水禽之一。養(yǎng)殖大雁前景樂觀。 大雁體驅(qū)肥大，每只重達(dá)4-5公斤，大的可超過10公斤。大雁羽毛豐滿，胸部、腿部肌肉發(fā)達(dá)，肉質(zhì)厚實。每百克大雁肉中含蛋白質(zhì)20多克、脂肪11克左右，還含有磷、鈣、鐵、無機鹽等，其蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量較低，是上等野味珍品。大雁除具有營養(yǎng)功效之外，還可作為藥用，是一個新的養(yǎng)殖項目大雁在飛行時扇動的翅膀會產(chǎn)生一股上升的氣流，大雁在排成V字形飛行的時候，比一只大雁單獨飛行的距離要長71%.

。當(dāng)一只大雁掉隊時，它立刻就會感到單獨飛行的困難和阻力，因此它會迅速趕上雁群，在次獲得集體飛行的優(yōu)勢。當(dāng)領(lǐng)頭雁感到疲憊的時候，它將會退到隊伍的后面，由其它大雁接替領(lǐng)頭雁的位置大雁組隊一邊鳴叫一邊飛行，可以鼓勵前面的大雁保持速度。當(dāng)一只大雁生病、受傷的時候就會有兩只大雁離開隊伍去幫助和保護它，直到它死去或者從新開始飛翔才會離開，或加入其它雁群或是趕上原來的隊伍。



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