生煮羊大件做法？

1、在熬湯前可以先將羊肉煎一下或者炒一下，再加上熱水催十分鐘，再轉中小火煮一下，就能讓湯汁變白了。 2、可以加鯽魚一起熬，這樣不僅能讓羊肉去腥味，還能使湯汁濃白有營養(yǎng)，也可以加甘蔗，也是能讓湯汁增白...

好像雜草····

新鮮的牛、羊奶都是要經(jīng)過專業(yè)消毒的，如果沒有專業(yè)的設備，就要經(jīng)過高溫沸騰，一沸騰不要馬上關火，還應該多煮一會兒，這樣才能殺菌。 鮮奶煮完上面有一層皮，那是奶皮，很有營養(yǎng)的。

紅燜羊肉做法： 1，羊肉或者羊排洗凈春激，用開水焯過去血水； 2，鍋內(nèi)放植物油，放入白糖熬糖色放羊肉炒至上色，倒入砂鍋； 3，加姜塊，蔥段、熱水，老抽，鹽，料酒，干辣椒； 大料，花椒，甘草、肉桂、茴香...

煮羊宰牛不是成語，是煮羊肉，宰牛的意思，沒有成語寓意，是現(xiàn)在組成的詞語

1、將羊肉清洗干凈，切成4厘米左右見方的塊。 2、用清水浸泡2個小時以上，把血水泡出來，中間多換幾次干凈的水。 3、泡羊肉期間準備其它的食材，先把白蘿卜切掉2大片（焯羊肉時用來去膻味），剩下切成...

我們需要準備的食材：羊肉，香菜，大蔥，姜，花椒 第一步：把羊肉剁成小塊的，我準備的是羊腿，羊腿上面有一點肥肉，肥瘦相間吃起來口感更好；剁好之后，裝在盆子里，在盆里接一點清水，把羊肉放在里面浸泡半個...

一般商販子的羊肉頭就是比較簡單的，用白開水煮一遍

可以，但至少水開五分鐘

羊肉相信70%的人都吃過吧，我們在做羊肉的時候，因為有不少人嫌棄羊肉有很大的膻腥味，所以往往會在里面加入比較多的調(diào)料。這樣雖然達到了去膻的效果。但是羊肉里面本身原汁原味的口感就沒有啦。所以我們在燉煮...