狗的嗅覺(jué)為什么那樣靈敏？

大家都知道，狗的嗅覺(jué)極其靈敏。

邊防部隊(duì)的警犬，能夠追蹤犯人走過(guò)幾小時(shí)以后的足跡，把他們從隱藏的地方搜尋出來(lái)，另外警犬又能很快速地鑒別出一個(gè)箱子內(nèi)是否藏有毒品，在兩杯清水里，將其中一杯加上一兩粒鹽，人類用嗅覺(jué)無(wú)論如何也分辯不到，但狗可輕而易舉地正確指出來(lái)。

還有一個(gè)驚訝的故事，一個(gè)人在一家出售名種狗的商店購(gòu)了一只狼狗，有一次郵差派送信件，這條狗好像遇到了它的主人一樣，圍著送來(lái)的一束信件搖頭擺尾，不肯離開(kāi)，當(dāng)把這束信件解開(kāi)后，才發(fā)現(xiàn)其中有一封信是從那家商店里飼養(yǎng)過(guò)它的人寄來(lái)的，那只狗當(dāng)真是情深義重，難怪很多人愛(ài)狗如命了。

很明顯，狗鼻的構(gòu)造比一般動(dòng)物鼻子的構(gòu)造要復(fù)雜得多，在高等動(dòng)物當(dāng)中，鼻腔上部多生有褶皺，上面還有黏膜，黏膜上有無(wú)數(shù)嗅覺(jué)細(xì)胞，而黏膜經(jīng)常分泌出黏液來(lái)滋潤(rùn)這些嗅覺(jué)細(xì)胞。狗鼻也有黏膜，但與別不同的是，在鼻尖部分，還長(zhǎng)有一塊不生毛的黏膜組織，上面有很多的突起，也是它嗅覺(jué)器官的主要部分，在這些鼻尖黏膜組織上，也經(jīng)常分泌黏膜來(lái)濕潤(rùn)嗅覺(jué)細(xì)胞，

所以狗的鼻尖多了一塊黏膜組織，它的嗅覺(jué)比其他動(dòng)物便靈敏多了（因嗅覺(jué)細(xì)胞較多）。 狗認(rèn)出自己熟悉的人是靠嗅覺(jué)，嗅出“朋友”的獨(dú)特汗味，而并非靠視覺(jué)。