古人過年時也流行嗑葵花籽嗎?

2023-12-04 05:21

3個回答
根據(jù)網(wǎng)上的資料,古人過年時一般不會嗑葵花籽。因為明代時向日葵才作為觀賞植物進入我國,到了晚清,葵花子的食用價值仍未被發(fā)掘出來。直到民國初年,才出現(xiàn)了"葵花,子可食,有論畝種之者"的記載。
而我國嗑瓜子的習(xí)俗在明代已經(jīng)流行。從歷史淵源來看,西瓜子是真正意義的“由來已久”
古人過年時不流行磕葵花籽。
我國嗑瓜子的習(xí)俗在明代已經(jīng)流行。從歷史淵源來看,西瓜子是真正意義的“由來已久”。最早記載西瓜子可食的是元代《王禎農(nóng)書》:“(西瓜)其子爆干取仁,用薦茶易得?!?br/>在明清兩代,沒有其他瓜子能撼動西瓜子的地位。而且嗑瓜子的習(xí)俗傳入了宮廷,明代《酌中志》中記載了明神宗朱翊鈞“好用鮮西瓜種微加鹽焙用之”。

一般不會。?

葵花籽是向日葵的果實,中國人把葵花籽當(dāng)作零食,開始食用的時間,應(yīng)該不會超過清朝的乾隆年間,不然古人的書籍里不會沒有記錄。而葵花籽替代西瓜子,成為市面上一種常見的零食,則是在晚清的時候。

嗑瓜子流行的時間

嗑瓜子在民國開始了爆發(fā)式的流行,豐子愷曾專門寫過一篇《吃瓜子》的文章,他在文中說中國人人具有吃瓜子博士的資格,少爺、小姐,甚至是小孩子都掌握著咬瓜子的絕技,酒席上、茶樓上有無數(shù)咬瓜子的圣手。

他還說“發(fā)明吃瓜子的人,真是一個了不起的天才!這是一種最有效的‘消閑’法。要‘消磨歲月’,除了抽鴉片以外,沒有比吃瓜子更好的方法了?!彪m然暗含諷刺,也足以證明吃瓜子在民國的流行??梢哉f,從那時起,瓜子就穩(wěn)穩(wěn)地占據(jù)了中國零食界扛把子的地位。

相關(guān)問答
有一天 向日葵媽媽在嗑瓜子 小向日葵過來問 “媽媽媽媽你在吃什么呀” 向日葵?
1個回答2024-02-23 18:03
向日葵在吃自己的種子,因為向日葵的種子是瓜子,還被稱為是葵花籽。
向日葵的葵花籽
1個回答2024-02-29 02:52
向日葵的葵花籽如下圖 1、中耕除草 在向日葵定植成活之后,為了促進向日葵的生長,我們需要經(jīng)常進行中耕和除草,因為雜草對它的危害是非常大的。在向日葵的生長期間,一般情況下是需要進行三次中耕除草...
全文
葵花籽
1個回答2024-02-19 07:12
一般來說用葵花籽食療的話多是用生瓜子,吃了不干燥上火,可以生津養(yǎng)胃補充營養(yǎng)
向日葵可以得到葵花籽嗎?
4個回答2022-07-30 14:45
可以,向日葵成熟以后,就可以得到一些葵花籽,而經(jīng)過晾曬葵花籽就變成了瓜子。
什么叫葵花籽?
3個回答2023-10-15 08:52
葵局橡花籽桐猛旁,即向日葵的果實,可供食用和油用。葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生知陸素和微量元素,其味道可口,是一種十分受歡迎的休閑零食和食用油源。
葵花籽是什么
1個回答2023-10-15 09:43
葵花籽是什么?葵花籽就是葵花籽,也叫座瓜子,還叫毛嗑,炒熟之后特別香
葵花籽為什么叫瓜子
1個回答2024-03-03 22:46
瓜子包括葵花籽?西瓜子?南瓜子?等? 葵花子養(yǎng)顏:葵花子中含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸又稱“美肌酸”,具有保持人體皮膚微血管的正常通透性和保護皮膚免遭各種射...
全文
為什么把向日葵叫做毛嗑?
2個回答2022-09-27 17:24
東北方言 東北說的毛嗑專指向日葵的子,至于別的現(xiàn)在也叫瓜子
葵花籽的價值
1個回答2024-02-15 09:29
葵花籽的營養(yǎng)價值 由于其豐富的營養(yǎng)成分,葵花籽一直是消費者心中的健康食品。與許多果仁食品相比,葵仁的蛋白質(zhì)含量較高,而熱量又較低。葵仁中鐵的含量是葡萄干和花生的兩倍。另外,葵仁還富含鉀、鈣、維生...
全文
熱門問答