女孩子喜歡吃的麻辣燙,為什么一定要放牛奶一起煮?

2023-11-30 17:16

4個回答
女孩子吃麻辣燙都愛吃辣,而辛辣食物容易刺激腸胃,加入牛奶可以保護腸胃膜不受刺激,同時也能在一定程度上彌補火鍋在營養(yǎng)方面的缺失。
加了牛奶的麻辣燙湯底會變得非常濃厚,味道也會更加鮮美,而且還增加了麻辣燙的營養(yǎng)。能夠中和麻辣燙的咸味和辣味,更加提香也更加好看。
因為這樣煮出來的麻辣燙,味道才會比較香,而且麻辣燙的湯底也會更加濃郁。

今天是在家的第...天,好吧,小編已經數(shù)不清楚了。

本該是無聊的生活,卻讓網(wǎng)友們活出了多姿多彩!

自制涼皮、電飯煲蛋糕、油條、炸牛奶等美食紛紛出爐,不得不佩服網(wǎng)友們“稀奇古怪”的頭腦。

這不,一波還未平息,牛奶麻辣燙又已來襲!

牛奶麻辣燙,這不就是麻辣燙加牛奶嗎?這樣會好吃嗎?

其實,麻辣燙+牛奶這個組合絕對不是黑暗料理!

牛奶麻辣燙味道濃郁,好吃到讓你停不下來!

快來試試吧!

【牛奶麻辣燙】

食材:

麻辣燙湯底:郫縣豆瓣醬、火鍋底料、純牛奶、蔥、姜、蒜

菜品:各種蔬菜、肉類、丸子、菌菇類、火鍋粉、面等

做法:

1、鍋中倒入少量油,放入蔥姜蒜片爆香;

2、放入一勺郫縣豆瓣醬,繼續(xù)翻炒;

3、放入一塊火鍋底料,炒出紅油;

4、加一碗清水和250ml牛奶,大火煮開后,用濾網(wǎng)撈出殘渣;

5、放入準備好的肉、丸子、菌菇等,待快煮好后將蔬菜放入,煮到都熟透后盛出即可享用。

小貼士:

1、牛奶不需放的太多。

2、喜歡在麻辣燙中放麻醬的,在這里分享一個麻醬小配方:麻醬、1勺生抽、半勺醋、半勺白糖、半勺鹽和適量香油即可。

有了麻辣燙,當然需要一個飲品來搭配!

焦糖奶茶來嘍!簡單又好喝!

【焦糖奶茶】

紅茶葉5g,純牛奶1盒、白砂糖30g

1、白砂糖放入鍋中加一點清水,用小火熬成焦糖;

2、焦糖熬好后,將牛奶倒入鍋中,攪拌均勻;

3、將紅茶葉放入鍋中,小火煮沸;

4、過濾出茶渣,倒入杯子中即可享用。

牛奶麻辣燙配焦糖奶茶,真的是十分圓滿了!

快快行動起來吧!

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