南瓜用面粉怎么炸丸子？

南瓜用面粉炸丸子的方法：

1、刷鍋、洗碗，準備好食材。將南瓜去皮、去瓤，切塊，置于蒸缽上。

2、清水入鍋，放上蒸架，將南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分鐘，即可出鍋。

3、將南瓜，用勺子壓碎，加入兩至三勺白糖、300g面粉、55g糯米粉，攪拌均勻，揉成團。

4、準備好一個盤子，盤底抹上食用油，然后將南瓜團搓成直徑兩厘米左右大的南瓜丸子。

5、鍋中準備半鍋油，燒至六成熱，將南瓜丸子逐個下鍋，炸至丸子金黃、焦脆后撈出，擺盤，就大功告成了！