如何自制廣東腸粉呢?

2023-10-22 00:30

3個(gè)回答
將磨好的米粉液加入蔥花和雞蛋液,敬睜攪拌均勻,起鍋加熱,等鍋的表面5-6層熱之后倒入米粉液。均勻的攤開(kāi),等到凝固后用鏟子卷起來(lái)肆慶切開(kāi),這樣好吃的腸粉就做好亮雹歲了。
將大米用破壁機(jī)打成粉末之后,加入水變成米漿,再攤在平底鍋中,等到米漿變成固體之后,用鏟子鏟起來(lái)切開(kāi)以之孝耐后放入調(diào)味品就變成了巧沒(méi)春好吃察笑的廣東腸粉。
準(zhǔn)備好所有的材料,將粉和水混合在一起,攤在盤(pán)子里,不要弄太厚,上鍋蒸5~10分鐘就好了,非常好吃。
相關(guān)問(wèn)答
廣東腸粉的粉是什么做的
1個(gè)回答2023-10-23 16:52
是用大米磨成的粉。
腸粉是廣東的一大美食,腸粉的制作方法都有什么?
4個(gè)回答2022-12-16 15:14
首先把腸粉清洗干凈,然后起鍋燒油把腸粉倒入鍋中翻炒,再加入調(diào)味料和咖喱醬,翻炒幾分鐘以后就可以出鍋了,這樣腸粉就制作完成了。
廣東吃腸粉的作文
1個(gè)回答2024-01-31 12:24
廣東小吃屬嶺南風(fēng)味,多來(lái)源于民間,大都被流傳下來(lái)而成為傳統(tǒng)名食。廣東小吃的成熟方法多為蒸、煎、煮、炸4種,可分為6類:油品,即油炸小吃,以米、面和雜糧為原料,風(fēng)味各異;糕品,以米、面為主,雜糧次...
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廣東腸粉的傳說(shuō)
1個(gè)回答2024-05-11 17:28
腸粉又叫布拉蒸腸粉,是廣東著名的特色小吃,出品時(shí)以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。傳說(shuō)是乾隆皇帝游江南那會(huì)兒,受了吃客大臣紀(jì)曉嵐的蠱惑,專門(mén)拐去粵西吃腸粉。當(dāng)吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”...
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哪里可以學(xué)做廣東腸粉
1個(gè)回答2024-12-25 20:11
用料 主料 粘米粉230克 澄粉20克 黃米粉45克 輔料 雞蛋 1個(gè) 生粉 適量 調(diào)料 料酒 1茶匙 生抽 1茶匙 水 700毫升 細(xì)香蔥...
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腸粉的制作過(guò)程
1個(gè)回答2024-02-21 15:01
腸粉的制作過(guò)程 愛(ài)吃腸粉的朋友可以試一下,首先我們要做米漿配方,因?yàn)檫@一步驟不可缺少: 【做米漿配方】130g粘米粉,13g玉米淀粉,26g小麥淀粉,10g紅薯淀粉,300g清水 ...
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腸粉是廣東的一大美食,腸粉的做法有哪些?
3個(gè)回答2023-10-22 00:30
要提前老消制作好面漿,然后準(zhǔn)備好所有的食材,將面神手漿弄好侍瞎知之后上鍋蒸,蒸熟以后中間卷入喜歡吃的食材,弄上醬料,腸粉就做好了。
廣東腸粉的做法
1個(gè)回答2023-10-22 00:30
腸粉的制作方法非常簡(jiǎn)單,而且他所需要的食材也非常的少。首先呢我們需要準(zhǔn)備腸粉,根據(jù)食用的人數(shù)來(lái)決定,然后倒入清水進(jìn)行攪衡殲拌,一定要攪拌均勻,避免一些疙瘩的出現(xiàn)。   腸粉的米漿怎么做然后放入一個(gè)容器...
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廣州大學(xué)城做早餐腸粉行不行?
1個(gè)回答2024-01-20 21:11
廣州大學(xué)城,做早餐腸粉是可行的,因?yàn)閺V州的大學(xué)城人比較多,而且如果你想賣早餐的話,應(yīng)該多樣化,配些饅頭了粥了,包子,了,胡辣湯之類的,有個(gè)搭配,人會(huì)更多生意更好的。
想知道: 武漢市 華中師范大學(xué)東南門(mén) 廣東腸粉 在哪
1個(gè)回答2024-01-22 04:12
走出東南門(mén),沿著那條路,看到一個(gè)雞公煲,旁邊就是腸粉了。很近的