活的林蛙怎么清理？

清理活林蛙的步驟如下：
1. 將活林蛙放在盆中，倒入60℃左右的熱水（注意溫度不能過高，否則會燙傷皮膚）。
2. 大約兩分鐘后，林蛙會全部死亡。
3. 撈出林蛙，用手旅茄緩擦拭幾下，用清水沖洗干凈。
如果是秋天的東北林蛙，不用處理內(nèi)臟，因為林蛙已經(jīng)很久沒吃東西了。如果是其他地方的林蛙，需要清理內(nèi)臟，只食用林蛙肉。如果需要林蛙油，可以取下林蛙油進(jìn)行加工。
以上內(nèi)容僅供參考，如果需要更多納爛信息，可以閱讀動物相關(guān)書籍或請教專業(yè)人士。拆模