土公雞怎么燉好吃又營(yíng)養(yǎng)

2023-10-19 15:30

1個(gè)回答
土公雞燉好吃又營(yíng)養(yǎng)可以參考以下步驟:
食材清單:土公雞、大蔥、姜、紅辣椒、香菜、鹽、火鍋底料、水。
制作步驟:
1. 土公雞宰殺好鉛櫻野清洗干凈,再剁成小塊備用。
2. 大蔥切成段,姜切成大片,紅辣椒切成片。
3. 香菜理好洗凈,再切成小段,備用。
4. 鍋中倒入油,先加入花椒煸香,再加入姜片、蔥段和紅辣椒小火炒香。
5. 倒入雞肉大火翻炒,炒到雞肉槐喊顏色發(fā)白,加入老抽翻炒均勻。
6. 一起轉(zhuǎn)入砂鍋,加入頌啟熱水要沒(méi)過(guò)雞肉大火燒開(kāi),再小火燉一個(gè)半小時(shí)。燉到一個(gè)小時(shí)時(shí),加入2勺鹽和一塊火鍋底料。 最后加入香菜,就可以上桌開(kāi)吃。
以上就是土公雞燉好吃又營(yíng)養(yǎng)的具體步驟,希望對(duì)您有所幫助。
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